Traubenblätter

Name: Traubenblätter
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Butter; 47 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter frischer dill; 2 (Winter) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 Glas preserved grape leaves in brine; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 2 (Winter) gemahlener Pfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronensaft; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 2 (Winter) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Frühlingszwiebel; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tomatenmark; 160 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte weiße Zwiebel; 370 Nüsse jeder Art (gehackt) weißer Reis; 370 Nüsse jeder Art (gehackt) weißer Reis

Wenn Sie etwa 2 Stunden und 20 Minuten Zeit in der Küche verbringen, könnten Weinblätter ein spektakuläres glutenfreies Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Für 1,59 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Vorspeise hat 579 Kalorien, 23 g Protein und 43 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 15 Personen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Salz, Rinderhackfleisch, Zwiebeln und gemahlenen Pfeffer. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 42 %, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Weinblätter, gefüllte Weinblätter und gefüllte Weinblätter.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Hackfleisch und Schweinehack vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Gemahlenes Schweinefleisch

Reis, Dill, beide Zwiebeln, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Dill

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Machen Sie ein Püree, indem Sie zunächst etwas Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Dann so viel Olivenöl und Tomatenpüree hinzufügen, bis die Sauce eine orange-rote Farbe hat. Bei mittlerer Hitze umrühren, aber nicht kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Geben Sie so viel Püree zum Fleisch, dass es saftig, aber nicht suppig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Abkühlen lassen, etwa 20 Minuten.

Den Boden eines großen Topfes mit einer Schicht Weinblätter bedecken. Entfernen Sie den Stiel der restlichen Blätter und legen Sie sie mit der Blattader nach oben auf die Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Auf jedes Blatt etwa 80 Gramm Fleischfüllung geben und aufrollen. Sobald Sie alle Weinblätter gerollt haben, stapeln Sie sie kreisförmig in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie etwas Zitronensaft, etwas Olivenöl und so viel Wasser hinzu, dass die Oberseite Ihres letzten Stapels gerade bedeckt ist. Abdecken und etwa eine Stunde köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Butter 47Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter frischer dill 2(Winter)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1Glas

preserved grape leaves in brine 907Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 2(Winter)

gemahlener Pfeffer 907Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronensaft 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 2(Winter)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 100Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Frühlingszwiebel 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tomatenmark 160Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte weiße Zwiebel 370Nüsse jeder Art (gehackt)

weißer Reis 370Nüsse jeder Art (gehackt)

weißer Reis

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé eignen sich hervorragend als Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche sehr gut.