Tri-Tip Steak Frites mit Rotweinsauce

Name: Tri-Tip Steak Frites mit Rotweinsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Begleitung: Dijon-Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene Pommes Frites; 2 (kann sein oder überfliegen) geknackte schwarze Pfefferkörner; 3 (Winter) fein gehackter Estragon (optional); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) tri-Tip Rinderbraten (auch Dreiecksbraten genannt; etwa 2 Zoll dick), in 4 Steaks geschnitten; 2 (Winter) ungesalzene butter in Esslöffel; 3 (Winter) pflanzenöl, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Das Rezept Tri-Tip Steak Frites mit Rotweinsauce könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Für $4.22 pro portion, erhalten Sie eine Beilage, die 4 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 42g protein, 60g Fett, und insgesamt 961 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Tri-Tip Rinderbraten, Pommes, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. olide. Versuchen Einfache Weinsauce für Steak und Angebote für Wein finden, Steak Frites, und Steak Frites für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 475 ° F mit Gestellen im oberen und unteren Drittel vorheizen, mit einer 4-seitigen Blechpfanne im unteren Drittel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Pommes Frites mit 2 EL Öl in eine heiße Blechpfanne geben und gemäß den Anweisungen der Verpackung goldbraun und knusprig backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

In der Zwischenzeit Steaks trocken tupfen, dann mit Pfefferkörnern und 1/2 Teelöffel Salz einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Steak

Salz

Trockene Würze Reiben

Restliches Esslöffel Öl in einer ofenfesten 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert. Sear Steaks auf allen Seiten, über 3 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer pfanne zu oberen drittel der ofen und braten 9 zu 10 minuten für medium-rare.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Steaks auf einen Teller geben und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak