Truthahn mit Wurst-Maisbrot-Füllung ist ein Hauptgericht aus den Südstaaten. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Eine Portion enthält 1271 Kalorien , 124 g Eiweiß und 63 g Fett . Für 3,77 $ pro Portion deckt dieses Rezept 46 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 45 Minuten . Für dieses Rezept von Taste of Home werden Pilze, Paprika, Butter und Zwiebeln benötigt. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für Thanksgiving . Mit einer Spoonacular -Bewertung von 0 % ist dieses Gericht sehr schlecht (aber noch zu beheben). Ähnliche Rezepte sind Vegane Apfel-Kastanien-Maisbrot-Füllung , Sauerteigfüllung mit Salbeivur und Äpfeln und Gegrillte Putenbrust mit Cranberry-Apfel-Cremini-Füllung .
Anweisungen
1
Mischen Sie in einer großen Schüssel die ersten fünf Zutaten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
2
Eier, Milch und Öl vermischen und in die trockenen Zutaten einrühren, bis alles befeuchtet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Kandierte Kirschen
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
3
In eine gefettete 13 x 9 Zoll große Backform gießen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
4
Bei 425 Grad für 18–20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spearmint-Kaugummi
Orange M&M Backstück
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
5
Braten Sie die Wurst in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze, bis sie nicht mehr rosa ist; abtropfen lassen und beiseite stellen. Braten Sie in derselben Pfanne Sellerie, Zwiebeln, Pilze und Paprika in Butter an, bis sie weich sind. Brühe, Gewürze und Wurst unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 10 Minuten offen köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten
6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel
1 Tasse Gehackte Zwiebel
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Zusätzliche Schlagsahne, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Vom Herd nehmen.
7
Maisbrot in 1,25 cm große Würfel schneiden und unter die Wurstmischung heben.
Zutaten, die Sie benötigen
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel
8
Füllen Sie den Truthahn unmittelbar vor dem Backen locker.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
9
Geben Sie die restliche Füllung in eine gefettete 13 x 9 Zoll große Auflaufform, decken Sie sie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
Zutaten, die Sie benötigen
Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
10
30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.
11
Die Öffnungen des Truthahns aufspießen und die Hähnchenschenkel mit Küchengarn zusammenbinden.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenschenkel
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
12
Legen Sie die Brustseite nach oben auf einen Rost in einer Bratpfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein Geschnitten
13
Mit geschmolzener Butter bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel
14
Offen bei 325 Grad für 3,5 bis 4,5 Stunden backen oder bis ein Fleischthermometer 180 Grad für den Truthahn und 165 Grad für die Füllung anzeigt, dabei gelegentlich mit Bratensaft begießen (wenn der Truthahn zu schnell braun wird, locker mit Alufolie abdecken).
Zutaten, die Sie benötigen
Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
15
Backen Sie zusätzliche Füllung abgedeckt für 45-50 Minuten oder bis ein Fleischthermometer 16 anzeigt
Zutaten, die Sie benötigen
Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
16
Deckel abnehmen und 10 Minuten weiterbacken oder bis er leicht gebräunt ist. Den Truthahn mit Folie abdecken und 20 Minuten stehen lassen, bevor die Füllung entfernt und der Truthahn tranchiert wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt