Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis hellbraun und zart, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
2
Oregano und Kreuzkümmel hinzufügen; 1 Minute umrühren. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
3
Truthahn hinzufügen; rühren, bis nicht mehr rosa, brechen mit der Rückseite des Löffels. Chilipulver, Lorbeerblätter, Kakaopulver, Salz und Zimt unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Mmel
4
Fügen Sie Tomaten mit ihren Säften hinzu und brechen Sie mit der Rückseite des Löffels auf.
Zutaten, die Sie benötigen
Chilipulver
Kakaopulver
Lorbeerblatt
Zimt
Ganze Türkei
Salz
5
Brühe und Tomatensauce untermischen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 45 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
6
Bohnen zu Chili geben und köcheln lassen, bis sich die Aromen vermischen, etwa 10 Minuten länger. Lorbeerblätter verwerfen. (Kann 1 Tag im Voraus vorbereitet werden. Abdecken und kühlen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze erneut erwärmen, bevor Sie fortfahren.)
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatensauce
Aktie
7
Schöpfen Sie Chili in Schüsseln. Rote Zwiebel, Koriander und Joghurt getrennt passieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorbeerblatt
Beans
Chili-Pfeffer
8
Ladle chili into bowls. Pass red onion, cilantro and yogurt separately.