Türkei Soße

Türkei Soße
Truthahnsoße könnte nur die Sauce sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 27g protein, 34g Fett, und insgesamt 472 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.5 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Zwiebel, Truthahn Flügel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. olide. Versuchen Einfacher gebratener Truthahn mit reichhaltiger Truthahnsoße, Miso-geriebener Truthahn mit Truthahnsoße, und Türkei Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
3
Die Putenflügel* in eine kleine Bratpfanne geben und goldbraun braten, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Türkei FlügelTürkei Flügel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
4
3 Esslöffel Olivenöl in einem großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum ServierenGedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
5
Fügen Sie die Zwiebel, Karotten, Knoblauch, Kräuter und Pfefferkörner hinzu und kochen Sie für 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und ThymianKräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
6
Fügen Sie die Putenflügel hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Türkei FlügelTürkei Flügel
7
Gießen Sie etwas Wasser in die Bratpfanne und kratzen Sie alle gebräunten Stücke auf dem Boden auf; Fügen Sie dies dem Topf hinzu. Bedecke alles im Topf mit Kälte
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
8
wasser um 1 Zoll und zum Kochen bringen, jeden Schaum abschöpfen, der an die Oberfläche steigt. Hitze reduzieren und ca. 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen. Die Feststoffe abseihen und verwerfen. Wischen Sie den Topf aus und stellen Sie ihn auf mittlere Hitze. Die Butter mit den restlichen 2 EL Olivenöl schmelzen und das Mehl hinzufügen. Kochen Sie diesen Roux unter häufigem Rühren, bis er goldbraun ist. Langsam in der angespannten Brühe verquirlen, wobei darauf geachtet wird, dass keine Klumpen entstehen. Kochen, bis die Soße eingedickt ist, etwa 10 bis 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum ServierenGedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
9
* Hinweis des Kochs: Fügen Sie auch das Rückgrat und den Hals des Truthahns hinzu, den Sie grillen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 20 m.
Portion5
Gesundheits-Score19
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