Venusmuscheln mit Schweinefleisch und goldenem Knoblauch

Name: Venusmuscheln mit Schweinefleisch und goldenem Knoblauch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Chinesische Chilisauce mit schwarzen Bohnen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Schweinefleisch; 40 littleneck-Muscheln, geschrubbt; 4 Garnelen und geädert Reis, zum Servieren; 4 schalotten, dünn geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Chilisauce mit schwarzen Bohnen, kleinen Venusmuscheln, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Kam Heong Muscheln (goldene duftende Muscheln), Schweinekoteletts und Muscheln in Knoblauchbrühe, und Kam Heong (Goldener Duft) Muscheln.

Anweisungen

In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei mäßig schwacher Hitze goldbraun, ca. Mit einem geschlitzten Löffel den Knoblauch auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fügen Sie das gemahlene Schweinefleisch der Pfanne hinzu und kochen Sie es bei starker Hitze, wobei Sie das Fleisch mit einem Holzlöffel aufbrechen, bis kein Rosa mehr übrig ist, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Schweinefleisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Fügen Sie den Weißwein und die Muscheln hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie, bis sich die Muscheln öffnen, ca. Wenn sich jede Muschel öffnet, geben Sie sie in eine Schüssel. Rühren Sie die schwarze-Bohnen-Sauce in die Säfte in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Muschel

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Fügen Sie die Muscheln, Knoblauch und Schalotten und gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Muschel

Übertragen Sie die Pfanne in Schalen und servieren Sie sie mit Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

Chinesische Chilisauce mit schwarzen Bohnen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 4

knoblauchzehen, dünn geschnitten 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gemahlenes Schweinefleisch 40

littleneck-Muscheln, geschrubbt 4Garnelen und geädert

Reis, zum Servieren 4

schalotten, dünn geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.