Vietnamesische würzige Krabbe mit Knoblauchnudeln

Name: Vietnamesische würzige Krabbe mit Knoblauchnudeln
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten basilikumblätter, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 3 (Winter) butter, bei Raumtemperatur; 1 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 2 Dungeness Krabben, gekocht, gereinigt, geviertelt und geknackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 2 (Winter) geriebener frischer Ingwer; 10 Nelke knoblauch, gehackt; 4 grüne Zwiebeln, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten minzblätter, gehackt; 6 klein getrocknete rote Chilis; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sake oder anderer Reiswein; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 4 serrano-Chilis, stielig, gesät und gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) spaghettini (dünne spaghetti); 3 (Winter) Pflanzenöl zum braten, plus

Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Vietnamesische würzige Krabben mit Knoblauchnudeln könnten ein super Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 373 Kalorien, 18g protein, und 8g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Salz, Chilis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. 5%. ut. Versuchen Vietnamesischer würziger Schweineohr-Salat, Krabbennudeln Rezept (gebratene Mungobohnennudeln mit Krabben), und Würziges Hot Crab Dip im südwestlichen Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl mischen, 1 TL. Salz, 1 TL. pfeffer und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel. Krabbenstücke mit Papiertüchern trocken tupfen und (in Chargen) mit Mehlmischung werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Krabbe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Krabben entfernen und überschüssiges Mehl abschütteln. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Schütteln

Krabbe

In einem Wok oder großen Topf 3 in erhitzen. öl auf 37

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wok

Legen Sie Papiertücher zum Abtropfen von Krabben und Knoblauch aus. Braten Sie Krabben in Chargen (nicht im Wok) bis golden, etwa 5 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Wok

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mit dem gleichen heißen Öl Knoblauch goldbraun braten, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Knoblauch beiseite stellen; abkühlen und Öl wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie 1 EL hinzu. vom Salz und den Spaghettini. Kochen, bis sie weich bis zum Biss, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettini

Salz

Abtropfen lassen, in eine Servierschüssel geben und mit Butter und der Hälfte des gebratenen Knoblauchs werfen. Abdecken und an einen warmen Ort stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebratener Knoblauch

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie einen Wok oder Topf, der groß genug ist, um alle Krabben bei starker Hitze zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wok

Fügen Sie die restlichen 3 EL hinzu. öl, getrocknete Chilis und Ingwer. Kochen, unter ständigem Rühren, bis duftend, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Ingwer

Speiseöl

Fügen Sie grüne Zwiebeln, Serrano-Chilis und restliche 1/2 TL hinzu. Salz. Kochen, rühren, bis Zwiebeln welken, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Zwiebel

Salz

Fügen Sie Sake hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis der Sake um etwa die Hälfte reduziert ist. Krabben einrühren und abdecken. Kochen, bis Krabbe durch erhitzt wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Willen

Deckel entfernen und kochen, Rühren, bis jede Flüssigkeit verdunstet. Basilikum, Minze, Koriander und die restlichen 1/2 TL unterrühren. Pfeffer. Kochen, rühren, bis die Kräuter verwelkt sind. Restlichen gebratenen Knoblauch einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebratener Knoblauch

Cilantro

Pfeffer

Basilikum

Kraut

Minze

Übertragen Sie die Krabbe auf eine warme Platte und servieren Sie sie heiß mit Knoblauchnudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Knoblauch

Krabbe

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

basilikumblätter, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 3(Winter)

butter, bei Raumtemperatur 1(kann sein oder überfliegen)

cayenne 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 2

Dungeness Krabben, gekocht, gereinigt, geviertelt und geknackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 2(Winter)

geriebener frischer Ingwer 10Nelke

knoblauch, gehackt 4

grüne Zwiebeln, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

minzblätter, gehackt 6klein

getrocknete rote Chilis 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sake oder anderer Reiswein 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)4

serrano-Chilis, stielig, gesät und gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

spaghettini (dünne spaghetti)3(Winter)

Pflanzenöl zum braten, plus

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.