Vorgekochte Seviche mit Pilzen und Avocado

Name: Vorgekochte Seviche mit Pilzen und Avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackter Koriander; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte flachblättrige Petersilie; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, gehackt; 2 Feste, Reife Hass avocados, geschält und in 1/2-Zoll-Keile; 1 jalapeño, entkernt und gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 2 nabel Orangen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen, geschält und deveined; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gereinigter mittlerer Tintenfisch, quer in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Pilze, dünn geschnitten

Flash-Gekochte Seviche mit Pilzen und Avocado könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 447 Kalorien, 31g protein, und 28g Fett. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Garnelen, Petersilie mit flachem Blatt, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Rauchige Garnelen und Avocado Seviche, Ahi Thunfisch Seviche mit Mango und Avocado, und Seviche-Stil Garnelen und Avocado Tacos.

Anweisungen

Bringen Sie 2 mittelgroße Kochtöpfe mit Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie den Tintenfisch zu 1 Topf und die Garnelen zum anderen hinzu und kochen Sie, bis gerade gekocht, ungefähr 1 Minute für den Tintenfisch und 3 Minuten für die Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Squid

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Tintenfisch und Garnelen abtropfen lassen und sofort zum Abkühlen in eine Schüssel mit Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Garnele

Squid

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wieder abtropfen lassen und trocken tupfen.

Mischen Sie den Zitronensaft in einer großen Schüssel mit Erdnussöl, Petersilie, Koriander, Knoblauch und Jalapeo.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Erdnussöl

Cilantro

Petersilie

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Pilze, Garnelen und Tintenfisch. Mit Salz und Pfeffer würzen und kühlen, bis gekühlt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Garnele

Squid

In der Zwischenzeit mit einem scharfen Messer die Orangen schälen und das bittere weiße Mark entfernen. Über einer Schüssel arbeiten, zwischen den Membranen schneiden, um die Abschnitte freizugeben. Drücken Sie den Saft aus den Membranen über die gekühlte seviche.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Ordnen Sie die orangefarbenen Abschnitte und Avocadokeile um den Rand einer Platte an. Mit einem geschlitzten Löffel die Seviche in der Mitte verteilen. Löffel etwas von der marinade über die Orangen und avocados und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben