Würziger Schweinebraten mit Rosmarinkartoffeln

Name: Würziger Schweinebraten mit Rosmarinkartoffeln
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganze schwarze Pfefferkörner; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 vgl. geriebener Parmesan 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 248 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schweinekoteletts, aufgeschnitten und dünn geklopft; 1 Kilogramme pork roast, cut into 4 steaks, 2-inches thick; 1 vgl. geriebener Parmesan Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 zweige rosemary, stripped; 2 zweige rosemary, stripped; 3 russet potatoes, cut into 1-inch pieces; 1 vgl. geriebener Parmesan plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 Garnelen und geädert Salz; 150 Habanero-Pfeffer mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Der würzige Schweinebraten mit Rosmarinkartoffeln dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 2 Stunden und 5 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 81 g Protein, 25 g Fett und insgesamt 860 Kalorien. Dieses glutenfreie Rezept reicht für 4 Personen und kostet 4,81 $ pro Portion. 7 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Eine Mischung aus Pfefferflocken, Rosmarin, Kreuzkümmel und einer Handvoll weiterer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 78 % verdient. Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Granatapfel-Apfelwein-Schweinelendenbraten mit Rosmarin-Kartoffelstampf, Ganztags-Schweinefleischbraten, würziges Apfel-Chutney, zerdrückte Zitrus-Süßkartoffeln, sautierten Mangold und Bratkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Zweige Rosmarin, Abgestreift

Kreuzkümmelsamen, Paprikaflocken und Pfefferkörner in eine Gewürzmühle geben und zu einem feinen Pulver mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin, Abgestreift

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

In eine kleine Schüssel geben und Knoblauchpulver und Salz untermischen. Reiben Sie das gesamte Schweinefleisch mit der Mischung ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel die Kartoffeln mit Rosmarin, Öl und Salz vermischen. In einem kleinen Topf Zucker, Essig und Orangensaft zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf köcheln und kochen Sie die Süß-Sauer-Sauce weiter, bis sie auf die Hälfte reduziert ist (ca. 10 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Frische Korianderblätter (etwa 28 Gramm, Etwa 4 Bis 6 Zweige) Plus Etwa 6 Zweige Zum Garnieren

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Vom Herd nehmen, Butter einrühren und vor der Verwendung warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

In einer 13-Zoll-Gusseisenpfanne 2 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen. Wenn die Pfanne rauchend heiß ist, das Schweinefleisch hinzufügen und von beiden Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung