Weihnachts-Croissant-Pudding mit saurer Sahne und brauner Zuckersauce

Name: Weihnachts-Croissant-Pudding mit saurer Sahne und brauner Zuckersauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kompott aus Pflaumen oder anderen Früchten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Mandeln; 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Prisen gemahlene Nelke; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding croissants (über , zerrissen in 3/4-Zoll-Stücke; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) goldbrauner Zucker; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 1 1 EL getrockneter Oregano geriebene Zitronenschale; 1 1 EL getrockneter Oregano geriebene Orangenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte Pflaumen, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rosinen, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) ungesalzene Butter; 1 vanilleschote, längs gespalten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Weihnachts-Croissant-Pudding mit saurer Sahne und brauner Zuckersauce könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. mit 571 kalorien, 11g Eiweiß, und 30g Fett jeder. Für $ 2.31 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird ein Hit in Ihrem Weihnachten Veranstaltung. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Sahne, Mandeln, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. partitur von 33%, dieses Gericht ist nicht so genial. Ähnliche Rezepte sind Schokoladen-Croissant-Brot-Pudding mit Bourbon-Eis-Sauce, Rhabarber-Streusel-Torte mit braunem Zucker - Sauerrahm-Eis, und Kürbiskuchen mit braunem Zucker und saurer Sahne.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 149°. Großzügig Butter 8-Cup Puddingform, Metallschale oder Souffleur und mit Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Kombinieren Sie Milch, Butter und 1/2 Tasse Zucker in einem mittelgroßen Topf. Kratzen Sie die Samen von der Vanilleschote ab; Bohnen hinzufügen. Bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung duftet, gelegentlich umrühren, etwa 8 Minuten (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Butter

Seeds

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Topf vom Herd nehmen; abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vanilleschote entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Eier in einer großen Schüssel verquirlen. Nach und nach in heißer Milchmischung verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mehl, Zimt, Muskatnuss, Backpulver und Salz in einer sehr großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zimt

Muskatnuts

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Croissantstücke, Pflaumen, Rosinen, Mandeln und Zitronenschale hinzu. Toss, bis Croissant Stücke gleichmäßig beschichtet sind und Mischung ist gut gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Croissant

Mandel

Trauben

Trockenpflaumen

Milchmischung übergießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

10 Minuten einweichen lassen.

Übertragen Sie die Croissantmischung in die vorbereitete Auflaufform und drücken Sie sie, um die Mischung in die Schüssel zu packen. Die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Croissant

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backform

Gießen Sie genug heißes Wasser in die Bratpfanne, um die Seiten der Auflaufform zur Hälfte zu erreichen. Abdeckung bratpfanne mit heavy-duty aluminium folie. Ofen-Dampfpudding, bis Pudding gesetzt ist und Pudding aufgeblasen wird, etwa 2 Stunden. Entfernen Sie vorsichtig die Aluminiumfolie (Dampf wird freigesetzt).

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Backofen

Abgedeckter Pudding auf den Rost geben und 1 Stunde abkühlen lassen. (Pudding kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Resteam in 149° Ofen 45 Minuten vor dem Servieren erhitzen.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Saure Sahne, braunen Zucker und Orangenschale in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Kühl aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Orangenschale

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Entfernen Sie die Plastikfolie vom warmen Pudding. Invert auf umrandeten Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Gießen Sie Brandy über Pudding. Brandy vorsichtig anzünden. Wenn die Flammen nachlassen, Pudding in Keile schneiden und mit einem Klecks Sauerrahm und brauner Zuckersauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Saure Sahne

Brandy