Erdbeer-Rosenwasser-Eis

Name: Erdbeer-Rosenwasser-Eis
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 eigelb, geschlagen; 1 Pint Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Pint Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rosenwasser; 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Erdbeeren, geschält; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Paleo Erdbeereis, Erdbeer-Käsekuchen-Eis, und Erdbeerkekse und Sahneeis.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Erdbeeren und 1/3 Tasse Zucker in einer Schüssel; Maische zusammen mit einem Kartoffelstampfer. Bewahren Sie die Mischung im Kühlschrank auf, während Sie den Rest des Rezepts zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Kartoffel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Schüssel

Eigelb, Milch, Salz und 1/3 Tasse Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Auf 175 Grad F (80 Grad C) erhitzen und sicherstellen, dass die Mischung nicht kocht; in eine gekühlte Schüssel geben und zum Abkühlen unter gelegentlichem Rühren in den Kühlschrank stellen. Nach dem Abkühlen die Sahne-, Rosenwasser- und Erdbeermischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Rosenwasser