Wie man gebratene grüne Tomaten macht

Name: Wie man gebratene grüne Tomaten macht
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 4 Garnelen und geädert frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 Prise Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 2 (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Zolln thailändische Paprika; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) scharfe Sauce oder nach Geschmack; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel süße Gurke relish; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Wie man gebratene grüne Tomaten macht, könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Für 54 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 518 kalorien, 12 g Eiweiß, und 24g Fett jeder. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses südländische Gericht wirklich. Wenn Sie Eier, Semmelbrösel, Gurkenrelish und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 45%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Grüne Tomaten & Zucchini-Pizza meine Art, gebratene grüne Tomaten zu haben, Gebratene grüne Tomaten und gebratene Okra, und Gebratene grüne Tomaten in Old Bay.

Anweisungen

Legen Sie Tomatenscheiben auf ein Gestell über ein Papiertuch.

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Mit 1 Teelöffel Salz bestreuen und die Scheiben 15 Minuten stehen lassen, damit das Salz zusätzliche Säfte herauszieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Maismehl und Semmelbrösel in einer Schüssel mischen; 1/2 Teelöffel Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer nach Geschmack einrühren. Eier mit Milch in einer separaten Schüssel schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mehl in eine dritte Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Tomatenscheiben mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Legen Sie die Scheiben nacheinander in Mehl; Drehen Sie beide Seiten um und lassen Sie die Scheiben etwa 30 Sekunden im Mehl ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Entfernen Sie jede Scheibe und tauchen Sie sie in die Eimischung, dann in die Maismehlmischung, wobei beide Seiten jeder Scheibe gründlich bestrichen werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

1 Getrocknete Morita-Paprika

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Krümel von allen Seiten und mit einer Gabel in Tomatenspalten verteilen. Die Tomaten 10 Minuten auf dem Rost ruhen lassen, damit die Beschichtung aushärtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Arbol-Pfeffer

Kombinieren Sie süßen Gurkenrelish, Mayonnaise und scharfe Sauce in einer kleinen Schüssel, um die Remouladensauce herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süße Gurke Relish

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Pflanzenöl mit Butter erhitzen, bis die Butter schmilzt, sprudelt und ein brutzelndes Geräusch macht. Tomaten in der heißen Butter-Öl-Mischung anbraten, bis die Tomatenscheiben leicht weich und die Beschichtung goldbraun ist, 3 bis 4 Minuten pro Seite. Verwenden Sie zum Umdrehen einen Spatel und eine Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Gebratene grüne Tomaten auf eine Servierplatte geben und mit Remouladensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändische Paprika

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

400 Gramm fester Tofu, zerdrücken 1vgl. geriebener Parmesan

1 Tasse gehackte Zwiebel 1Prise

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Seeforellenfilets (etwa je Stück)2

(teilweise & )2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Zolln

thailändische Paprika 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

scharfe Sauce oder nach Geschmack 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

süße Gurke relish 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern passt sehr gut zu Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Sie könnten Bully Hill Vineyards Trockenen Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.