Wie man New York-Stil Käsekuchen macht, ist ein vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 823 Kalorien, 13g protein, und 55g Fett. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 438 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Sahne, Zitronenschale, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 15 Minuten. 9%. icht so ausgezeichnet. Versuchen New York-Stil Käsekuchen, New York-Stil Käsekuchen, und New York-Stil Käsekuchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Leicht einfetten, den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-springform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Springform
3
Graham Cracker Krümel und geschmolzene Butter in einer Schüssel mischen, bis sie gleichmäßig angefeuchtet sind. Drücken Sie die Krümelmischung in den Boden und etwa 1/2 Zoll an den Seiten der Springform.
Zutaten, die Sie benötigen
Graham-cracker-Krümel
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Springform
Schüssel
4
Mehl, Sauerrahm und Vanilleextrakt in einer Schüssel verquirlen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleauszug
Saure Sahne
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
5
Frischkäse und Zucker mit einem Holzlöffel in einer großen Schüssel verrühren, bis sie gleichmäßig eingearbeitet sind, 3 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischkäse
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Holzlöffel
Schüssel
6
Gießen Sie Milch in Frischkäse-Mischung und Schneebesen, bis nur kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischkäse
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
7
In Eiern einzeln verquirlen und nach jeder Zugabe gut umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
8
Zitronenschale, Orangenschale und Sauerrahmmischung einrühren; Schneebesen, bis sie gerade eingearbeitet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenschale
Zitronenschale
Saure Sahne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
9
Gießen Sie Mischung in vorbereitete Springform Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Springform
10
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder schön aufgeblasen sind und die Oberfläche des Käsekuchens fest ist, mit Ausnahme einer kleinen Stelle in der Mitte, die wackelt, wenn die Pfanne sanft geschüttelt wird, etwa 1 Stunde.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Pfanne
11
Wenn der Käsekuchen fertig ist, schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie ihn 3 bis 4 Stunden im Ofen abkühlen. Dies verhindert, dass sich Risse auf der Oberseite des Käsekuchens bilden.