Würzige Grütze mit Chorizo, Lauch und Mais

Name: Würzige Grütze mit Chorizo, Lauch und Mais
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte Tomaten, einschließlich Flüssigkeit; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Maiskörner (ab 4 Ohren) oder gefrorener Mais, aufgetaut; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Grieß oder polenta; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und Pfeffer; 3 lauch (weiße und hellgrüne Teile), dünn geschnitten; 2 Spanische chorizo (Wurst), in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 1 großer Haufen spinat, zähe Stiele entfernt

Würzige Grütze mit Chorizo, Lauch und Mais ist möglicherweise nur die morgendliche Mahlzeit, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 400 Kalorien, 18g protein, und 14g Fett pro portion. Wenn Sie Tomaten, Spinat, Lauch und einige andere Zutaten in Dosen zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 5%. rstaunlich. Versuchen Würzige Chorizo & Zuckermais Tamales, Huhn mit Chorizo & Lauch, und Kabeljau-Eintopf mit Chorizo, Lauch & Kartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie die Chorizo bei mittlerer Hitze in einem großen Topf, bis sie gebräunt ist, ca. Löffel ab und entsorgen Sie Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Lauch und Knoblauch und kochen, Rühren, bis leicht weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Lauch

Fügen Sie die Tomaten und ihre Flüssigkeit, 2 Tassen Wasser, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Die Grütze einrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Körner zart und leicht verdickt sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Pfeffer

Körnungen

Wasser

Salz

Fügen Sie den Mais und den Spinat hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis der Spinat welkt. Unter einzelnen Schalen teilen.Substitution: Anstelle der spanischen Chorizo (eine würzige, knoblauchige Wurst) können Sie italienische Wurst verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Spanische Chorizo

Spinat

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie es aus den Gehäusen, zerbröckeln Sie und kochen Sie, bis es gebräunt ist, 5 bis 7 Minuten, dann fahren Sie mit dem Rezept wie angegeben fort.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Zutaten

Portion:

7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gewürfelte Tomaten, einschließlich Flüssigkeit 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Maiskörner (ab 4 Ohren) oder gefrorener Mais, aufgetaut 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Grieß oder polenta 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und Pfeffer 3

lauch (weiße und hellgrüne Teile), dünn geschnitten 2

Spanische chorizo (Wurst), in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 1großer Haufen

spinat, zähe Stiele entfernt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten einen Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.