Lendenstück südlich der Grenze

Name: Lendenstück südlich der Grenze
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rindfleisch Top Lendensteak; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flasche helles oder alkoholfreies Bier; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten trockene Brotkrumen; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse; 5 Heath Bar Toffeestücke olivenöl, geteilt; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 groß zwiebeln, dünn geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Schweinekoteletts ohne Knochen, in 5 cm große Stücke geschnitten; 1 ( Auberginen) süßer roter Pfeffer, julienned; 1 Doppelt gefüllte Oreos ungeröstete Kürbiskerne

Südlich der Grenze benötigt Lendenstück ungefähr 20 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 325 kalorien, 30 g Eiweiß, und 10 g Fett jeder. Für $ 2.98 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Olivenöl, alkoholfreies Bier, Knoblauchzehen und Zwiebeln. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 76%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Lendenstück südlich der Grenze für zwei Personen, Hähnchen gebraten Südlich der Grenze Lendensteaks, und Sandwiches südlich der Grenze.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten sechs Zutaten in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Steak in vier portionsgroße Stücke schneiden; in Beutel legen. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Währenddessen in einer großen ofenfesten Pfanne Zwiebeln in 2 Teelöffeln Öl bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen oder bis die Zwiebeln goldbraun sind, dabei gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Schneiden - Oder Lammschulter Ersetzen

Packungen) Dünn Geschnittener Feinkostschinken (24 Scheiben)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Großzügige Prisen Garam Masala

Paprika und Knoblauch hinzufügen; 4 Minuten länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

2 Kleine Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Herausnehmen und warm halten.

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze das Steak in 2 Teelöffeln Öl auf jeder Seite 3-4 Minuten kochen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

6 Rumpsteaks (225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Packungen) Dünn Geschnittener Feinkostschinken (24 Scheiben)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Großzügige Prisen Garam Masala

Zwiebelmischung über Steaks geben. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel, den Käse und das restliche Öl. darüber streuen. Braten Sie 3-4 Zoll. von der Hitze für 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

6 Rumpsteaks (225 G)

In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Schneiden - Oder Lammschulter Ersetzen

Packungen) Dünn Geschnittener Feinkostschinken (24 Scheiben)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Waffeltütenschale In Standardgröße

Kochausrüstung

Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Großzügige Prisen Garam Masala

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Waffeltütenschale In Standardgröße

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rindfleisch Top Lendensteak 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

flasche helles oder alkoholfreies Bier 12 TL Knoblauchpulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

trockene Brotkrumen 3

Knoblauchzehen, gehackt 2

jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse 5Heath Bar Toffeestücke

olivenöl, geteilt 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 2groß

zwiebeln, dünn geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Schweinekoteletts ohne Knochen, in 5 cm große Stücke geschnitten 1( Auberginen)

süßer roter Pfeffer, julienned 1Doppelt gefüllte Oreos

ungeröstete Kürbiskerne

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind eine gute Wahl für Lendensteak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Viva Diva Moscato Prosecco mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.