Das Rezept Sunnys Southwestern Chicken Pot Pie kann in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept ist für 6 Personen. Eine Portion enthält 781 Kalorien , 33 g Eiweiß und 58 g Fett . Für 1,54 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 5 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mehl, Olivenöl, Hähnchenschenkel und -keulen und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Spoonacular- Wertung von 55 % ist dieses Gericht gut. Probieren Sie Easiest Breakfast Ever: Sunny Fruit Parfait , Crock Pot Chicken Pot Pie und Healthy Southwestern Oatmeal für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Hähnchenschenkel Und -keulen
3
Für den Teig: 60 ml kaltes Wasser und den Sazon in eine Tasse geben. Umrühren, bis sich der Salzgehalt aufgelöst hat, und beiseite stellen. Mehl, Butter und Salz in eine Küchenmaschine geben. Pulsieren, bis die Butter in kleinen Kügelchen im Mehl verteilt ist. Das gewürzte Wasser langsam in einem Strahl unter ständigem Pulsieren hinzufügen, bis der Teig zusammenkommt.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Knoblauchzehen, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten
Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten
Mischung Aus Gefrorenen Erbsen, Mais, Zwiebeln, Paprika Und Schwarzen Bohnen
1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung
Ungeröstete Kürbiskerne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
4
Nehmen Sie den Teig aus der Küchenmaschine, formen Sie ihn zu einer Kugel und drücken Sie ihn flach. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in den Kühlschrank, während Sie die Füllung zubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
5
Für die Füllung: Geben Sie das Huhn, die Hälfte des Thymians und die zerdrückten Knoblauchzehen in einen Topf und füllen Sie den Topf mit so viel Wasser, dass das Huhn 2,5 cm hoch bedeckt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
Peperoncini Zum Garnieren
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
1 Zoll Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
6
Mit einer guten Prise Salz bestreuen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen eine Innentemperatur von 74 °C erreicht hat oder der Saft beim Einstechen klar ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Peperoncini Zum Garnieren
Ungeröstete Kürbiskerne
7
Die Hähnchenteile aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen. 1/4 Tasse der Pochierflüssigkeit beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-Schalen
1 Zoll Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
8
Geben Sie in der Zwischenzeit Butter, Öl, geschnittenen Knoblauch, Serrano-Chili, den restlichen Thymian, Sazon und Kreuzkümmel in eine große Bratpfanne und würzen Sie mit einer Prise Salz und einigen Umdrehungen Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)
1 Birne (z. B. Anjou Oder Bartlett), Fein Gehackt
2 Kleine Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Schweinekoteletts Ohne Knochen, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Mischung Aus Gefrorenen Erbsen, Mais, Zwiebeln, Paprika Und Schwarzen Bohnen
Unter Rühren 3 bis 4 Minuten anbraten, bis die Pfanne duftet.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Großzügige Prisen Garam Masala
10
Die gefrorene Gemüsemischung und die aufbewahrte Pochierflüssigkeit hinzufügen. Die Hitze erhöhen, um Dampf zu erzeugen, und weiterrühren, bis die Gemüsemischung 6 bis 8 Minuten gar ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemischtes Gemüse
11
Das Mehl in Streuseln hinzufügen und verrühren. Dann die Milch hinzufügen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eindickt.
Zutaten, die Sie benötigen
Orange Und Pastöse Lebensmittelfarbe
Kalte Ungesalzene Butter (1 Stück), Gewürfelt
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
12
Vom Herd nehmen.
13
In der Zwischenzeit den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und eine ebene Fläche mit Mehl bestäuben. Ein Nudelholz bemehlen und den Teig zu einem etwa 3 mm dicken Kreis ausrollen. Die Ränder mit einem Messer oder Pizzaschneider abschneiden. Den Teig mittig in eine 20- oder 23-cm-Kuchenform legen und den überschüssigen Teig über die Ränder hängen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten
Kalte Ungesalzene Butter (1 Stück), Gewürfelt
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren
Orange-gestreiftes Fruchtgummi
14
Das pochierte Hähnchen enthäuten, das Fleisch vom Knochen lösen und zerzupfen oder hacken. Zusammen mit der Crema in den Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Oaxaca-Käse, In Dünne Streifen Geschnitten (kann Durch Mozzarella Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
15
Die Füllung in den Teig füllen. Die überstehenden Teigränder über die Oberseite der Torte schlagen, dabei darauf achten, dass nicht zu viel Teig überlappt. Bei dieser Teigmenge bleibt in der Mitte ein Loch zum Entlüften. In einer kleinen Schüssel das Ei mit etwas Wasser verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten