Äpfel in Gebäck mit Pflaumensauce gebacken

Name: Äpfel in Gebäck mit Pflaumensauce gebacken
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stick plus-7 Esslöffel kalte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 3 3-Zoll-zimtstangen, in zwei Hälften gebrochen; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 1 EL Rotweinessig ei, mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen; 1 EL Rotweinessig Ingwerkekse, geteilt; 887 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eiswasser; 1 Kilogramm Italienische Pflaumen oder andere rote oder schwarze Pflaumen, entkernt und in 1/2-Zoll-Keile geschnitten; 6 Golden Delicious-äpfel, entkernt; 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Armagnac

Benötigen Sie eine vegetarische Beilage? Äpfel in Gebäck mit Pflaumensauce gebacken könnte ein tolles Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 715 Kalorien, 12g protein, und 19 G Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen durch Essen und Wein gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Wenn Sie Mehl, Zucker, Pflaumen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 44%, was ziemlich gut ist. Versuchen Gebackene Kokosnuss-Garnelen mit Knoblauch-Pflaumen-Dip-Sauce, Bratäpfel mit Calvados-Sauce, und Bratäpfel mit Rum-Karamell-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel das Mehl mit Zucker und Salz verquirlen. Schneiden Sie die Butter mit einem Gebäckmixer ein, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. In einer kleinen Schüssel das Ei mit dem Eigelb verquirlen und dann im Wasser verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Schüssel

Das Ei über die Mehlmischung träufeln und mit einer Gabel umrühren, um die Zutaten leicht zu vermischen. Drücken Sie vorsichtig, bis sich ein glatter Teig bildet. Teilen Sie es in zwei Hälften, tupfen Sie jede Hälfte in eine Scheibe und wickeln Sie es in Plastik ein. Im Kühlschrank bis fest, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen Sie auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 der Teigscheiben in ein raues Rechteck von 9 x 24 Zoll mit einer Dicke von etwa 1/8 Zoll. Schneiden Sie mit einer Platte als Führung drei 8-Zoll-Runden aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Übertragen Sie sie auf ein großes Backblech mit Plastikfolie zwischen ihnen, um ein Anhaften zu verhindern. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Teigscheibe.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Schneiden Sie Blattdekorationen aus den Fetzen zum Garnieren aus. Kühlen Sie die Runden und Dekorationen, bis fest, mindestens 20 Minuten.

Aus dem Kühlschrank nehmen und stehen lassen, bis geschmeidig, ca.

Ein großes umrandetes Backblech leicht einölen. Drapieren Sie ein Gebäck rund um jeden Apfel und wickeln Sie die Äpfel ein, ohne das Gebäck zu dehnen, und stecken Sie es um und darunter, um ein ordentliches Paket zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Wickeln

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Übertragen Sie die äpfel auf das Backblech. Machen Sie mit einem kleinen Messer oben auf jedem Apfel ein Loch in das Gebäck und drücken Sie die Zimtstangen diagonal durch die Löcher und in die Äpfel, wodurch Stiele entstehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Messer

Den Teig mit dem geschlagenen Ei bestreichen und die Äpfel etwa 1 Stunde backen, oder bis sie durchgegart sind und der Teig schön gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Pfanne die Pflaumen mit dem Zucker bestreuen und bei mäßig hoher Hitze köcheln lassen. Gut umrühren, abdecken und bei mäßiger Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis sie gerade zart sind, ca. Übertragen Sie die Pflaumen mit einem geschlitzten Löffel in eine große hitzebeständige Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaume