Abendessen heute Abend: Pasta mit Schweinelende, chinesische Auberginen, Baby Bok Choy und würzige Miso-Sauce

Name: Abendessen heute Abend: Pasta mit Schweinelende, chinesische Auberginen, Baby Bok Choy und würzige Miso-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 baby-bok-choys, gespült und gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Chinesische Chilipaste (Tobanjan); 1 geschmolzener Butte Chinesische Aubergine, Enden beschnitten, der Länge nach halbiert und quer in ¼ Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebener Ingwer; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten shiro miso (weißes miso); 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinelende, in ¼ Zoll dicke Stücke geschnitten und dann in ¼ Zoll Streifen geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke Japanische Sojasauce; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten pflanzenöl, plus 1 Teelöffel (falls erforderlich); 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Abendessen heute Abend: Pasta mit Schweinelende, chinesische Auberginen, Baby Bok Choy und würzige Miso-Sauce könnte nur die Chinesisch Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 760 Kalorien, 34g protein, und 34g Fett. Eine Mischung aus Baby Bok Choys, Chilipaste, Shiro Miso und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 56 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 1%. norm. Versuchen Abendessen heute Abend: Miso-glasierter Wels und Baby Bok Choy, Abendessen heute Abend: Bucatini mit Rita ' s Gewürzte Baby Oktopus-Sauce, und Abendessen heute Abend: Gegrilltes Bok Choy mit würziger Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alle Zutaten der Sauce in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Spaghetti hinzu und kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Wenn Sie fertig sind, in einem Sieb abtropfen lassen. Sie sollten mehr als genug Zeit haben, um den Rest der Zutaten für das Gericht zu braten, während die Pasta kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettitrgern

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Während die Pasta kocht, gießen Sie die vier Esslöffel Öl in einen großen Wok oder eine große Bratpfanne bei starker Hitze. Beim Rauchen die Aubergine hinzufügen und karamellisieren, etwa 1 ½ Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Pasta

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Auberginenstücke mit einem geschlitzten Löffel entfernen und in eine Schüssel geben, wobei so viel Öl wie möglich zurückbleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Wenn kein Öl mehr vorhanden ist, fügen Sie den zusätzlichen Teelöffel Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und reduzieren Sie dann die Hitze auf mittel. Cook Stücke, bis nicht mehr rosa, etwa eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Entfernen Sie diese mit einem geschlitzten Löffel und geben Sie sie in dieselbe Schüssel wie die Aubergine.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Wenn kein Öl mehr vorhanden ist, fügen Sie einen zusätzlichen Teelöffel Öl hinzu. Hitze auf niedrig reduzieren und den Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis leicht gebräunt, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Fügen Sie den gehackten Bok Choy hinzu, rühren Sie gut um und kochen Sie, bis er gerade zu welken beginnt, etwa 30 Sekunden. Schalten Sie die Hitze aus, geben Sie Schweinefleisch und Auberginen zurück und gießen Sie die Miso-Sauce hinein. Gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy