Abendessen heute Abend: Würzige Nudeln mit Tofu (Dou Hua Mian)

Abendessen heute Abend: Würzige Nudeln mit Tofu (Dou Hua Mian)
Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Abendessen heute Abend: Würzige Nudeln mit Tofu (Dou Hua Mian) einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses milchfreie Rezept hat 601 Kalorien, 24g protein, und 27 G Fett pro portion. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Schalotten, Sojasauce, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 3%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Jeden Tag gebratene Nudeln (Tian Tian Chao Mian), Abendessen heute Abend: Mandel-Tofu mit Buchweizennudeln und Schneeerbsen, und Dan Dan Mian (Nudeln in würziger chinesischer Erdnuss-Schweinefleischsauce).

Anweisungen

1
Für die schnell eingelegten Karotten: Karotten der Länge nach halbieren und dann kreuzweise dünn schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
2
In eine mittelgroße Schüssel mit Salz und Zucker geben. Gut mit den Fingern werfen und mindestens 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren beiseite stellen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie die angesammelte Flüssigkeit ab.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Für die Nudeln: Füllen Sie den mittelgroßen Topf zur Hälfte mit Wasser. Zum Kochen bringen, Tofu hinzufügen. Kochen, bis Tofu heiß ist, ca. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie Tofu abtropfen.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
WasserWasser
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Bringen Sie großen Topf Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
5
Fügen Sie getrocknete chinesische flache Nudeln hinzu und kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise ungefähr vier Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
6
Nudeln abtropfen lassen, wenn Sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
7
In der Zwischenzeit Sesampaste (oder Tahini), Chiliöl, leichte Sojasauce, dunkle Sojasauce und Sesamöl in einer großen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dunkle SojasauceDunkle Sojasauce
SesamölSesamöl
Chili-ölChili-öl
SesamSesam
TahiniTahini
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Schneebesen, bis glatt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
9
Nudeln in eine große Schüssel mit Sauce geben. Gut werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
10
Fügen Sie Karotten, Tofu, Erdnüsse und Schalotten hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
KarotteKarotte
ErdnussErdnuss
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
11
Sofort servieren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score31
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