Ahi Thunfisch Tartar mit Herbed brauner Butter und frischen Äpfeln

Name: Ahi Thunfisch Tartar mit Herbed brauner Butter und frischen Äpfeln
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. sushi-grade Ahi Thunfisch, gewürfelt klein; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Schnittlauch; 2 Heath Bar Toffeestücke fein gehackter frischer Ingwer; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Estragon; 1 Gala-Apfel, dünn in Runden geschnitten; 1 Granny-Smith-Apfel, fein gewürfelt; 1 Schale und Saft der Zitrone; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 Heath Bar Toffeestücke koscher oder Meersalz; 1 2 TL Knoblauchpulver Eine Prise weißer Sesam; 1 EL Rotweinessig Schalotte, fein gehackt; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungesalzene butter

Ahi Thunfisch-Tartar mit Herbed brauner Butter und frischen Äpfeln könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 37g Fett, und insgesamt 436 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ahi-Thunfisch in Sushi-Qualität, Olivenöl, Schalotten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 40%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Jakobsmuscheln mit Herbed brauner Butter, Ahorn-Kuchen mit Brauner Butter Äpfel, und Geröstete braune Butter Haferflocken mit Äpfeln.

Anweisungen

In einer Rührschüssel den Thunfisch, die Schalotte, den Ingwer, die Zitronenschale, den Zitronensaft, das Olivenöl, das Sesamöl, das Salz und den Pfeffer hinzufügen und vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Silberne Nonpareilles

Eine Prise Weißer Sesam

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Zusätzliche Schlagsahne

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Natürliche Kuchenmischung

Fügen Sie die gewürfelten Granny Smith Äpfel und werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

In Einer Großen Schüssel Mischen

In einer kleinen Pfanne bei starker Hitze die Butter schmelzen und kochen, bis sie tiefbraun wird. Sobald die Butter braun wird, Petersilie, Estragon und Schnittlauch unterrühren und vom Herd nehmen. Die Butter über die Thunfischmischung geben und sofort mit 1 Apfelscheibe an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

1/4 Tasse Schweinefettrücken

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Kochausrüstung

Natürliche Kuchenmischung

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

sushi-grade Ahi Thunfisch, gewürfelt klein 1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Schnittlauch 2Heath Bar Toffeestücke

fein gehackter frischer Ingwer 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische Petersilie 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Estragon 1

Gala-Apfel, dünn in Runden geschnitten 1

Granny-Smith-Apfel, fein gewürfelt 1

Schale und Saft der Zitrone 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 2Heath Bar Toffeestücke

koscher oder Meersalz 12 TL Knoblauchpulver

Eine Prise weißer Sesam 1EL Rotweinessig

Schalotte, fein gehackt 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Ahi Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Ahi Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Ahi Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Robert Mondavi Napa Merlot. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.