Alexandra Guarnaschellis indischer Pudding

Name: Alexandra Guarnaschellis indischer Pudding
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grobes Maismehl; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen; 0 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Schlagsahne oder Eiscreme zum Servieren; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Melasse; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Muskatnuss; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1/2 stick) ungesalzene butter, plus mehr zum einfetten der Schüssel; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Alexandra Guarnaschellis indischer Pudding könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Für 57 cent pro Portion dieses Rezept deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Protein, 13g Fett, und insgesamt 301 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 74 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Eier, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Alex Guarnaschelli die Mutter von Hühnchen Mit BBQ, Indischer Pudding, und Indischer Pudding.

Anweisungen

Den Backofen auf 121° vorheizen. Eine flache 2- bis 2 1/2-Quart-Auflaufform mit Butter einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Den Teig zubereiten: In einem mittelgroßen Topf Milch und Butter mischen und bei schwacher Hitze erwärmen, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In einer mittelgroßen Schüssel Maismehl, Mehl und Salz verquirlen. In einer separaten Schüssel etwas von der Milchmischung und der Melasse verquirlen und in das Maismehl geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Melasse

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die gesamte Maismehlmischung in die Pfanne geben und verquirlen, bis die Zutaten vollständig integriert sind. Unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Die Eier in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Nach und nach etwas von der Maismehlmischung einrühren, um die Eier zu mildern.

Zutaten, die Sie benötigen

Maismehl Mix

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie alles in den Topf und verquirlen Sie vorsichtig Zucker, Zimt, Muskatnuss, Piment und Rosinen.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Zimt

Trauben

Muskatnuts

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Vom Herd nehmen.

Gießen Sie in die Auflaufform und backen Sie, bis es wie eine leicht feuchte Version von Maisbrot oder einem gedämpften Pudding aussieht, 2 Stunden. Lassen Sie den Pudding 15 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn mit der Schlagsahne belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Maisbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grobes Maismehl 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

allzweck-Mehl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

goldene Rosinen 0Heath Bar Toffeestücke

boden Piment 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßte Schlagsahne oder Eiscreme zum Servieren 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Melasse 1Heath Bar Toffeestücke

geriebene Muskatnuss 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronenschalenstreifen 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

(1/2 stick) ungesalzene butter, plus mehr zum einfetten der Schüssel 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Fram Weine Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.