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Alfredo Steckrübe

Alfredo Steckrübe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Butter, Parmesan, schwere Schlagsahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Steckrüben-Torte, Steckrüben-Torte, und Steckrüben-Gratin.

Anweisungen

1
Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Fügen Sie Rutabaga hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 30 Minuten; abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SteckrübeSteckrübe
3
Butter Schmelzen in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Gießen Sie schwere Sahne in geschmolzene Butter und bringen Sie sie unter ständigem Rühren zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwere SahneSchwere Sahne
ButterButter
5
Rühren Sie Parmesan, Muskatnuss und Salz in Sahne, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
KäseKäse
MuskatnutsMuskatnuts
CremeCreme
SalzSalz
6
Schneebesen in Eigelb; köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist, etwa 3 weitere Minuten, ständig wischen.
Zutaten, die Sie benötigen
EigelbEigelb
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
7
Rutabaga in die Sauce mischen, bis sie gut überzogen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SteckrübeSteckrübe
SoßeSoße
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion4
Gesundheits-Score2
Gluten Frei
KücheMediterranItalienischEuropäisch
DiätenGluten Frei
GerichteBeilage
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