Altmodisches (Bourbon und Orange) Eis

Name: Altmodisches (Bourbon und Orange) Eis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Schuss Angostura-bitter; 5 (Winter) Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 6 Eigelb; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, Orangenschale von 1 orange; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie altmodisches (Bourbon und Orange) Eis aus. Dieses vegetarische Rezept hat 1450 Kalorien, 17g protein, und 106g Fett pro portion. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Mischung aus Milch, koscherem Salz, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Sommer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 3%. ut. Versuchen Bourbon-Orange-Pecan-Pie mit Bourbon-Creme, Altmodisches Blutorangeneis, und Bourbon Pfirsiche und Kokoscreme Pfannkuchen mit Bourbon Sahne Sirup für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem schweren Topf Eigelb und Zucker verquirlen, bis sie blass und verdickt sind. Langsam Sahne einrühren, dann Milch. Einmal vollständig eingearbeitet, bei mittlerer Hitze stellen und häufig verquirlen, bis sich auf der Rückseite eines Löffels ein Vanillepudding bildet, aber ein Finger über den Rücken eine saubere Linie hinterlässt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Vanillepudding

Creme

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Vom Herd nehmen und Boden durch ein Sieb in einen luftdichten Behälter gießen. Bourbon, Orangenschale, Bitter und Salz einrühren. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Bitter

Bourbon

Basis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Am nächsten Tag Churn in Eismaschine nach Herstellerangaben. Optional: Für ein makellos glattes Eis gießen Sie die Basis erneut durch ein Sieb, um vor dem Rühren Orangenzesten zu entfernen. Ich störe nie.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Eis

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Sieb

Sofort als weich servieren oder zum Aushärten mindestens drei Stunden in den Gefrierschrank geben. Für volle altmodische Wirkung, oben mit einem Löffel Maraschino Kirschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maraschino-Kirschen