Amaretti

Name: Amaretti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket Mandelpaste; 1 Doppelt gefüllte Oreos amaretto (Likör mit Mandelgeschmack); 2 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch turbinado Zucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Amaretti Morbidi (Weiche Amaretti Kekse), Amaretti-Krapfen (amaretti Fritte), und Amaretti.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kristallzucker und Mandelpaste in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mandelpaste in kleine Stücke zerbrochen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Mandelpaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Amaretto und Eiweiß hinzu; Schlagen Sie auf hoher Geschwindigkeit 4 Minuten oder bis glatt. Chill Teig für 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Amaretto Likör

Drop teig durch Teelöffel 1 zoll auseinander auf pergamentpapier ausgekleidet Backbleche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Gleichmäßig mit Turbinado-Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

Backen Sie bei 350 für 10 Minuten oder bis die Ränder der Kekse goldbraun sind. Auf Pfannen vollständig abkühlen lassen; Kekse vorsichtig vom Pergament entfernen. Cool auf Drahtgestellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1981 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket Mandelpaste 1Doppelt gefüllte Oreos

amaretto (Likör mit Mandelgeschmack)2groß

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Hershey's Kisses 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

turbinado Zucker

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 68 Dollar.