Ananas, feige & Ingwer-chutney

Name: Ananas, feige & Ingwer-chutney
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 groß ananas, etwa 1 kg oder 400 g zubereiteter Pinapple, grob gehackt; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) Bramley Apfel, geschält, entkernt und fein gehackt; 1 5 cm frische Wurzel Ingwer, fein gehackt; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete read-to-eat-Feigen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) schwarze Senfkörner; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 400 Nüsse jeder Art (gehackt) light muscovado Zucker

Ananas, feige & Ingwer-chutney ist ein Gewürz, das dient 1. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 G protein, 4g Fett, und insgesamt 2517 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Muscovado Zucker, Muskatnuss, ein Stück Wurzel Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 7%. norm. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Frisches Feigen-Ingwer-Chutney aus der Auberge, Tamarinde Schweinefleisch mit Ananas-Ingwer-Chutney, und Ingwer-Chutney oder Inji-Chutney / Beilage für Idli Dosa.

Anweisungen

Die Ananas in eine Küchenmaschine geben und dann fein hacken. Mit Äpfeln, Ingwer, Zwiebeln, Feigen, Gewürzen, Essig und 2 TL Salz in eine große, breite Pfanne geben. Unter Rühren zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen, bis die Äpfel weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Essig

Apfel

Ingwer

Rzen

Zwiebel

Abb

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pfanne

Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie, um sich aufzulösen. 20-30 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Chutney eingedickt ist. Topf in warme sterilisierte Gläser füllen, versiegeln und etikettieren. Wird für 6 Monate halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney