Ananassalat

Name: Ananassalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bragg Apple Cider Vinegar; 54 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Natives Olivenöl extra; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 135 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 whole pineapple, peeled and cut into chunks; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Brauchen Sie ein glutenfreies, milchfreies, paläolithisches und Lacto-Ovo-vegetarisches Hor d'oeuvre? Ananassalat könnte ein spektakuläres Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 92 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 199 Kalorien, 1 g Protein und 13 g Fett. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Eine Mischung aus Zwiebeln, Ananas, Salz und Pfeffer sowie eine Handvoll weiterer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Löffelnote von 62 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Flirtini – Ananas-Champagner-Martini, tropische Fisch-Tacos mit Ananas-Salsa und Kachumber-Salat oder Kuchumber-Salat – indischer Gemüsesalat.

Zutaten

Portion:

606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Bragg Apple Cider Vinegar 546 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Natives Olivenöl extra 3Nelke

knoblauch, gehackt 1356 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grüne Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 1

whole pineapple, peeled and cut into chunks 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend als Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 37 Dollar pro Flasche.

Sonoma-Cutrer Der Cutrer Chardonnay

Aromen von Golden Delicious Apfel, weißem Pfirsich und Nektarine werden durch Nougat, Honigmelone und braunen Zucker akzentuiert. Aromen von Pfirsich, Apfel und Crème Brûlée verschmelzen mit einem Hauch von Butterscotch, Karamell, warmem Tortenboden und Bratapfel.