Apfelwein Beignets mit Butter-Bourbon-Dip-Sauce

Apfelwein Beignets mit Butter-Bourbon-Dip-Sauce
Apple Cider Beignets mit Butter-Bourbon-Dip-Sauce könnte nur das Getränk, das Sie suchen. Eine Portion enthält 554 Kalorien, 4g Eiweiß, und 37g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Zimt, Zucker, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Apfelwein Beignets mit Butter-Rum-Karamell-Sauce, Karamellisierter Apfel + Cheddar-Käse Weiche Brezeln mit Apfelwein-Dip-Sauce, und Apfelwein-Donut-Löcher mit heißer Butter-Rum-Dip-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Für die Dip-Sauce: Da das Kochen des Karamells etwas dauert, geben Sie den Zucker zunächst in eine große, schwere Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
DIP-sauceDIP-sauce
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Den Zucker bei mittlerer Hitze unter Rühren mit einer Gabel erhitzen, bis er zu schmelzen beginnt. Sobald es geschmolzen ist, hören Sie auf zu rühren. Kochen Sie die Sauce und geben Sie der Pfanne hin und wieder einen Wirbel, damit der Zucker gleichmäßig schmilzt. Kochen, bis es dunkel bernsteinfarben ist, und dann vom Herd nehmen. Behalten Sie den Zucker im Auge, da er im Handumdrehen von dunklem Bernstein zu verbrannt werden kann. Legen Sie einen Ofenhandschuh auf die Hand, mit der Sie die Zutaten einrühren, und stellen Sie sich zurück, um Spritzer zu vermeiden.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dünn Geschnittenes Carne Asada (Rindersteak)Dünn Geschnittenes Carne Asada (Rindersteak)
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Mit einem Holzlöffel die Butter, 2 Esslöffel Wasser, den Bourbon, Essig und Salz unterrühren und bei schwacher Hitze kochen, umrühren, um alle Zutaten einzuarbeiten und das gesamte Karamell vom Boden der Pfanne abzukratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Die Sahne hinzufügen, zum Kochen bringen und 1 bis 2 Minuten unter Rühren kochen lassen und dann vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe
6
Für die Beignets: Stellen Sie das Ofengestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
7
Erhitzen Sie das Öl in einem Topf mit mittlerem, schwerem Boden bei mittlerer Hitze auf 375 Grad F.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
8
In einer kleinen Schüssel das Ei mit einer Gabel schlagen, den funkelnden Apfelwein und 1 Esslöffel Öl unterrühren, bis es schön schaumig ist. Hinweis des Kochs: Stellen Sie sicher, dass Sie einen funkelnden Apfelwein verwenden - er macht den Teig leichter und flauschiger.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
9
In einer großen, flachen Schüssel, rühren Sie zusammen die 1 1/4 Tassen Mehl und Zimt, wenn mit. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte des Mehls (ähnlich wie Sie es tun würden, wenn Sie Pasta machen würden).
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
10
Gießen Sie die Apfelweinmischung in die Mitte des Brunnens. Rühren Sie in kreisenden Bewegungen, wobei die Gabel langsam hineinzieht und das Mehl einschließt. Rühren, bis sich ein klumpiger Teig bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
11
Das restliche 1/2 Tasse Mehl in einen Teller oder eine Pfanne geben. Arbeiten Sie in Chargen von 3, baggern Sie die Apfelringe in das Mehl, schütteln Sie den Überschuss ab und tauchen Sie ihn dann in den Teig, um ihn zu beschichten, wobei Sie den Überschuss abtropfen lassen. Schieben Sie die Ringe vorsichtig in das heiße Öl und braten Sie sie an, wobei Sie sie vorsichtig einmal mit einem geschlitzten Löffel umdrehen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind, insgesamt etwa 2 Minuten pro Charge.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
1 Getrocknete Morita-Paprika1 Getrocknete Morita-Paprika
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
12
Legen Sie die Beignets auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte, um das überschüssige Öl abzulassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
13
Auf ein Backblech geben und im Ofen warm halten. Bringen Sie das Öl zwischen den Chargen auf 375 Grad F zurück.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
14
Kurz vor dem Servieren die warmen Beignets mit Konditorzucker bestäuben. Stellen Sie sicher, dass die Butter-Bourbon-Dip-Sauce warm ist, dann über die Oberseite nieseln und mehr auf der Seite servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe FruchtrolleGelbe Fruchtrolle
DIP-sauceDIP-sauce
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion6
Gesundheits-Score3
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