Aprikosen-Beeren-Schuster

Name: Aprikosen-Beeren-Schuster
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt entkernte, geviertelte Aprikosen (Blenheims, wenn Sie welche bekommen können); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brombeeren (oder Boysenbeeren oder Blaubeeren); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Kristallzucker; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner mehl (zum Verdicken); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salz $ Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano weißer Kristallzucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 stick oder 4 unzen) butter erweicht plus 1/4 tasse geschmolzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 1 Heath Bar Toffeestücke Zimtöl, optional; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Paket Milk Duds

Aprikosen-Beeren-Schuster ist ein lacto-ovo-Vegetarische Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 13g Fett, und insgesamt 426 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 Viele Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Wenn Sie Aprikosen, Mehl, Buttermilch und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Aprikosen-Schuster, Aprikosen-Schuster, und Aprikosen-Schuster für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Aprikosen mit Zucker und Mehl würfeln, in eine Auflaufform geben: In eine mittelgroße Schüssel die Aprikosen, Beeren, 1 Tasse weißen Zucker und 2 EL Mehl geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Aprikose

Beeren

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Füllen Sie die Füllung in eine Auflaufform (eine 9x13x2-Auflaufform oder zwei kleinere Auflaufformen).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz, Zucker verquirlen und in Butter einarbeiten:

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die 2 Tassen Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und 1 EL Weißzucker in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kristallzucker

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Butter in kleine Würfel schneiden und in die Mehlmischung geben. Arbeiten Sie die Butter mit den Fingern, um sie zu schmieren, und zerbröckeln Sie sie in das Mehl, bis die Mischung einem groben Maismehl ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Butter

Allzweck-Mehl

Tipp: Wenn Sie die Aprikosenbeerenmischung zu diesem Zeitpunkt kurz in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen, bis sie warm ist, kann der Keksbelag aufgehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Gebäck

Beeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Backofen

Fügen Sie der Buttermilch Mandelextrakt hinzu, formen Sie dann einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung und gießen Sie die Buttermilch hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel-Extrakt

Buttermilch

Allzweck-Mehl

Mischen Sie vorsichtig (mit Holzlöffel oder Ihren Händen), bis der Teig gerade zusammenkommt. Nicht übermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Bilden Sie "Kopfsteinpflaster" Formen des Teigs und ordnen Sie auf der Oberseite der Aprikosenbeerenmischung. (Sie können den Teig auch einfach darüber zerbröckeln.)

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Beeren

Teig

Streuen Sie braunen Zucker über den Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Teig

Nieselregen geschmolzene Butter über die Oberseite (Ziel für die Frucht mehr als die Kekse).

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Butter

Frucht

Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie den Schuster 10-20 Minuten vor dem Backen sitzen und aufgehen.

Backen:

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie bei 425 ° F für 10-15 Minuten oder bis die Oberseite gerade anfängt zu bräunen, dann reduzieren Sie die Hitze auf 350 ° F. Kochen Sie für weitere 30 bis 40 Minuten, bis die mittlere Frucht verdickt und sprudelnd ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Überprüfen Sie während des Kochens, ob der Belag zu braun wird, bedecken Sie ihn mit Folie und drehen Sie die Hitze auf 325 ° F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

entkernte, geviertelte Aprikosen (Blenheims, wenn Sie welche bekommen können)7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

brombeeren (oder Boysenbeeren oder Blaubeeren)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Kristallzucker 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

mehl (zum Verdicken)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Salz $ Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/3 Tasse Melasse 1Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 11 EL getrockneter Oregano

weißer Kristallzucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 stick oder 4 unzen) butter erweicht plus 1/4 tasse geschmolzene butter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 ungebackene Teigböden (23 cm)1Heath Bar Toffeestücke

Zimtöl, optional 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Paket Milk Duds

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port, Riesling, Sekt, Zinfandel

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Cobbler. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.