Aprikosen-Himbeermarmelade

Name: Aprikosen-Himbeermarmelade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. reife Aprikosen; 1 Heath Bar Toffeestücke butter (fakultativ; siehe; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. box dry Sure-Jell zuckerarmes Pektin; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2 Pfund Himbeeren; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Zitronensaft, optional; 4 Garnelen und geädert Anweisungen zum Einmachen

Aprikosen-Himbeermarmelade ist ein glutenfrei und vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Für $ 3.87 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1111 kalorien, 5g Eiweiß, und 2 g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Wenn Sie Zucker, Butter, Konservenanweisungen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als Gewürz. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel, Punktzahl von 47%. Ähnliche Rezepte umfassen Aprikosen-Himbeer-Granola-Gratin mit Himbeer-Honig-Joghurt, Aprikosen Himbeerkuchen, und Aprikosen-Himbeermarmelade.

Anweisungen

Befolgen Sie die Schritte 1 bis 4 der Anweisungen zum Einmachen mit vier Gläsern in Pint-Größe.

Aprikosen entkernen und grob hacken oder zerdrücken; Sie sollten 3 Tassen haben. Himbeeren grob zerdrücken; Sie sollten 3 Tassen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeeren

Aprikose

Mischen Sie in einer 8- bis 10-Liter-Pfanne 1/4 Tasse Zucker mit dem Pektin.

Zutaten, die Sie benötigen

Pektin

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aprikosen, Himbeeren, Zitronensaft und Butter hinzufügen (falls verwendet); rühren, bis das Pektin gut vermischt ist. Bei starker Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Die restlichen 4 1/4 Tassen Zucker einrühren; Wenn die Mischung wieder kocht, genau 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Himbeeren

Aprikose

Butter

Pektin

Zucker

Sofort vom Herd nehmen.

Schaum von Marmelade abschöpfen und wegwerfen. Rühren Sie oft für 5 Minuten, um Obst zu verteilen. Befolgen Sie die Schritte 5 bis 11 der Anweisungen zum Einmachen, lassen Sie 1/4 Zoll Kopfraum und verarbeiten Sie die Gläser 5 Minuten lang (siehe Hinweise).

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Marmelade

Fügen Sie Butter zu Marmeladen und Gelees hinzu, um zu verhindern, dass sich während des Kochens Schaum bildet. Wenn Sie die Butter weglassen, entfernen Sie den Schaum, bevor Sie Marmelade oder Gelee in Gläser füllen. Das Rezept ergibt etwa 1/4 Tasse weniger.

Zutaten, die Sie benötigen

Gummibärchen

Butter

Gelee

Marmelade

Messen Sie den gesamten Zucker in eine Schüssel, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Viele Konservenrezepte erfordern die Zugabe einer großen Menge Zucker, wenn eine Mischung bereits kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verwenden Sie ein Lineal, um die Lautstärke zu messen. Einige Rezepte verlangen, dass eine Mischung um eine bestimmte Menge reduziert wird. Um dies leicht festzustellen, legen Sie vor dem Kochen ein sauberes Holzlineal in die Pfanne und messen Sie, wie weit die Mischung kommt. Dann wie angegeben kochen, bis es um den angegebenen Prozentsatz abgenommen hat. Zum Beispiel, wenn ungekochte Mischung 4 Zoll in der Pfanne misst und Rezept sagt, um die Hälfte zu reduzieren, kochen Sie es auf 2 Zoll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne