Aprikosen-Kirsch-Salat mit Limetten-Mohn-Vinaigrette

Name: Aprikosen-Kirsch-Salat mit Limetten-Mohn-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Aprikosen (ca.; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte entkernte Kirschen; 1 1 Pfund Zucchini, trockener Senf; 3 (Winter) frischer Limettensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Kokosraspeln, geröstet, optional; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt getrimmte Brunnenkresse; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegane Beilage? Aprikosen-Kirsch-Salat mit Limetten-Mohn-Vinaigrette könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 190 Kalorien, 3g protein, und 6g Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Salz, Limettensaft, Senf und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte sind Honig-Limetten-Mohn-Vinaigrette, Melonen-Salat mit Mohn-Vinaigrette, und Mandarinen-Orangen-Salat mit Mohn-Vinaigrette.

Anweisungen

Um die Vinaigrette zuzubereiten, geben Sie die ersten 5 Zutaten in einen Mixer und verarbeiten Sie sie, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie Öl und Mohn hinzu und verarbeiten Sie es, bis es vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mohnsamen

Speiseöl

Um Salat zuzubereiten, legen Sie 1 Tasse Brunnenkresse auf jeden der 6 Teller. Jede Portion mit 2/3 Tasse Aprikosenscheiben und 1/2 Tasse Kirschen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse