Aufgehellter Schokoladen-Kaffee-Käsekuchen mit Mokka-Sauce

Name: Aufgehellter Schokoladen-Kaffee-Käsekuchen mit Mokka-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Backschokolade Quadrate; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettreduzierte butter, geschmolzen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kaffee-Likör; 4 groß Ei; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crushed chocolate graham Cracker (über 18 crackers); 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mokka-Sauce; 1 1 Pfund Zucchini, instant-Kaffee-Granulat; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete fettarmer Frischkäse, weich; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus bittersüßen Backschokoladenquadraten, Kaffeelikör, Frischkäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. ergebnis von 28% dieses Gericht ist nicht so überragend. Versuchen Schokoladen-Kaffee-Käsekuchen mit Mokka-Sauce, Himbeer-Oreo-Mokka-Käsekuchen-Kuchen mit Fallschirm-Kaffee, und Kaffee-Souffles mit mokkasauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zerdrückte Graham Cracker und geschmolzene Butter zusammenrühren; Drücken Sie die Mischung in die untere und obere Seite einer 9-Zoll-Springform-Pfanne, die mit Kochspray beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Graham Cracker

Kochen Spray

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Backen Sie bei 350 für 10 Minuten. Cool auf einem Rost. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 32

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Frischkäse und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Fügen Sie Likör, Vanille und Kaffeegranulat hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-Kaffee

Likör

Vanille

Fügen Sie Eier, 1 zu einer Zeit, schlagen nur, bis gelb verschwindet nach jeder Zugabe.

Zutaten, die Sie benötigen

Entfernen und reservieren Sie 1 Tasse Frischkäsemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Gießen Sie den restlichen Teig in die vorbereitete Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Mikrowelle Schokolade in einer mittelgroßen, mikrowellensicheren Schüssel 1 Minute oder bis geschmolzen, Rühren nach 30 Sekunden. Rühren Sie die 1 Tasse Frischkäsemischung in geschmolzene Schokolade und mischen Sie sie gut. (

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Mischung wird dick sein.) Löffel Mischung in Linien auf Teig in der Pfanne; sanft mit einem Messer wirbeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfanne

Backen Sie bei 325 für 1 Stunde oder bis fast eingestellt. Ofen ausschalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie Käsekuchen im Ofen stehen, mit geschlossener Tür, 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie den Käsekuchen aus dem Ofen, und führen Sie vorsichtig ein Messer um den äußeren Rand des Käsekuchens, um sich von den Seiten der Pfanne zu lösen. (Nicht entfernen seiten von pan.) Cool 1 Stunde auf einem Rost. Abdecken und mindestens 4 Stunden kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Messer

Backofen

Pfanne

Seiten der Springform entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Mit Mokka-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir Kahla für Kaffeelikör verwendet.