Avocado-Rüben-Salat mit Zitrus-Vinaigrette

Name: Avocado-Rüben-Salat mit Zitrus-Vinaigrette
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Feste, Reife avocados; 1 zweig Kerbel; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Kerbel; 6 Garnelen und geädert Olivenöl Extra Vergine; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote oder goldene Rüben; 1 1 EL getrockneter Oregano zum Einfetten des Einsatzes; 0 Heath Bar Toffeestücke gehackte Zitronenschale; 1 1 EL getrockneter Oregano wie der Neid der Engel; 0 Heath Bar Toffeestücke gehackte Orangenschale; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 EL Rotweinessig Schalotte, fein gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner weißweinessig

Benötigen Sie eine glutenfrei, primal und ganze 30 Beilage? Avocado-Rüben-Salat mit Zitrus-Vinaigrette könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 275 Kalorien, 3g protein, und 24 G Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie avocados, Zitronensaft, kerbel, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 9%. olide. Versuchen Gebratener Rübensalat mit Zitrusvinaigrette, Rüben-Zitrus-Salat mit Pinienkern-Vinaigrette, und Gerösteter Rüben-Rucola-Salat mit Zitrus-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden und waschen Sie die Rüben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Legen Sie sie in eine Auflaufform, fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu und bedecken Sie sie fest. Braten Sie die Rüben etwa 45 Minuten im Ofen, bis sie durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Wenn die Rüben gekocht sind, lassen Sie sie unbedeckt abkühlen. Schälen und in Keile schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

In eine Schüssel geben, großzügig mit Salz und Pfeffer würzen, den Rotweinessig und 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Schalotte in eine Schüssel geben und Weißweinessig, Zitronensaft, Orangensaft und eine Prise Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig

Orangensaft

Zitronensaft

Schalotte

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

15 Minuten mazerieren lassen.

Whisk in Tasse Olivenöl und rühren Sie den gehackten Kerbel, Zitronenschale und Orangenschale. Geschmack zum Würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Zitronenschale

Olivenöl

Würze

Kerbel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneiden Sie die Avocados der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Gruben. Lassen Sie die Haut intakt, schneiden Sie die Avocados der Länge nach in -Zoll-Scheiben. Schöpfen Sie die Scheiben mit einem großen Löffel aus und ordnen Sie sie auf einer Platte oder einzelnen Gerichten an. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Rüben über die Avocadoscheiben verteilen und mit der Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Avocado-Scheiben

Vinaigrette

Avocado

Rübe

Mit ein paar Kerbzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kerbel

Variation: Blutorange, Grapefruit, Meyer Zitrone und Kumquat passen gut zu den gerösteten Rüben und Zitrusfrüchten dressingmit oder ohne die avocadosas tun Brunnenkresse und belgischen Endivien.

Zutaten, die Sie benötigen

Belgischer Endivie