Avocado und Kürbiskern-Salsa

Name: Avocado und Kürbiskern-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 groß reife feste Hass-Avocados, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse rohe Kürbiskerne; 1 rote Paprika; 1 rote Chili, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Avocado und Kürbiskern Salsa könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 12g protein, 36 G Fett, und insgesamt 419 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Kürbiskerne, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. 7%. Versuchen Nektarine, Koriandersamen und Avocado-Salsa, Spinat, Avocado Und Kürbiskernen-Salat, und Gebratenes Huhn mit Kürbiskern-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Kürbiskerne auf einem umrandeten Backblech verteilen und 4 Minuten oder leicht gebräunt backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Zum Abkühlen auf einen Teller geben.

Braten Sie die Paprika über einer Gasflamme, bis sie überall verkohlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

In eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und 5 Minuten dämpfen lassen. Pfeffer schälen, Stiel und entkernen; in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

In einer Schüssel den Zitronensaft mit Knoblauch und Chile mischen. Kürbiskerne, Paprika und Avocados unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rbiskerne

Paprika

Zitronensaft

Avocado

Knoblauch

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Knoblauchzehen, gehackt 3groß

reife feste Hass-Avocados, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 113Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse rohe Kürbiskerne 1

rote Paprika 1

rote Chili, fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.