Bacon & Ricotta ofengebackene Frittata

Name: Bacon & Ricotta ofengebackene Frittata
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Knopf eine von butter; 2 Lauch, getrimmt und in Scheiben geschnitten; 8 rashers zurück Speck, Fett entfernt und gehackt; 6 eier, geschlagen; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) packung Ricotta; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einzelne Creme; 1 kleiner Haufen schnittlauch, gehackt; 1 WES E Englischsprachige Künste salat und knuspriges Brot, zum Servieren

Bacon & Ricottan ofengebackene Fritteuse ist ein Hauptgericht, das serviert 4. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 525 Kalorien, 22g protein, und 44 G Fett. 46 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Wenn Sie einzelne Sahne, Salat und knuspriges Brot, Rashers, Speck und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Ähnliche Rezepte umfassen Frittata mit Speck, frischem Ricotta und Gemüse, Ofen Gebackene Lauch Frittata, und Ofen gebacken Western Frittata.

Anweisungen

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine 20 x 30cm große Bratform mit Backpapier auslegen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Lauch 8-10 Minuten kochen lassen, bis er weich ist, einen Spritzer Wasser hinzufügen, wenn er zu kleben beginnt, dann in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Lauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Den Speck in die Pfanne geben und 5 Minuten braten, bis er knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Lauch geben und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Die restlichen Zutaten zu Lauch und Speck geben, gut mischen und würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Lauch

In die ausgekleidete Bratform gießen und etwa 20-25 Minuten kochen lassen, bis sie gar ist.

In Quadrate geschnitten mit Salat und knusprigem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knuspriges Brot

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Knopf

eine von butter 2

Lauch, getrimmt und in Scheiben geschnitten 8

rashers zurück Speck, Fett entfernt und gehackt 6

eier, geschlagen 250Nüsse jeder Art (gehackt)

packung Ricotta 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einzelne Creme 1kleiner Haufen

schnittlauch, gehackt 1WES E Englischsprachige Künste

salat und knuspriges Brot, zum Servieren

Empfohlener Wein: Sekt

Sekt sind meine top-picks für Frittata. Auch wenn Sie keine Mimosen machen, ist Sekt aus zwei Gründen großartig mit Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb bekanntermaßen den Gaumen bedeckt. Die Candoni Moscato mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.