Bandnudeln mit Butternut und Gorgonzola-Sauce

Name: Bandnudeln mit Butternut und Gorgonzola-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1-zoll) cubed geschält butternut squash (über 1 pfund); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt heiß gekochte fettuccine (etwa 1 Pfund ungekochte Nudeln); 3 (Winter) allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen zerbröckelter Gorgonzola-Käse, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1% fettarme Milch, geteilt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vertikal geschnittene Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Walnüsse, geröstet

Fettuccine mit Butternut und Gorgonzola-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 14g Fett, und insgesamt 358 Kalorien. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Salz, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Versuchen Fettuccine mit Butternut-Kürbis und Pilzcremesauce, Fettuccine mit Gorgonzolan und Prosciutto, und Fettuccine mit Minze, Walnuss und Gorgonzola Pesto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Kürbis, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen; 6 Minuten anbraten oder bis der Kürbis fast zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Squash

Zwiebel

Salz

Gehackten Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten. Abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

2 Tassen Milch in einem Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kombinieren Sie die restliche 1 Tasse Milch und Mehl, gut mit einem Schneebesen rühren; allmählich zu kochender Milch unter ständigem Rühren hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie 5 Minuten oder bis sie leicht dick sind, unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl