Basilikum & Oregano Schweinekoteletts

Name: Basilikum & Oregano Schweinekoteletts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehacktes frisches Basilikum; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer oregano; 2 etwas gehackte Zucchini Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 4 ohne Knochen, farily dick geschnittene Schweinekoteletts; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 etwas gehackte Zucchini 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 7%. iemlich gut. Versuchen Schweinekoteletts mit einer Oregano-Weinsauce, Basilikum-Schweinekoteletts, und Gegrillte Zitronen-Basilikum-Schweinekoteletts mit Zitronen-Basilikum-Orzo #grillporklikeasteak für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehacktes frisches Basilikum 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer oregano 2etwas gehackte Zucchini

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 4

ohne Knochen, farily dick geschnittene Schweinekoteletts 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2etwas gehackte Zucchini

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.