Beef Brutus: Caesar Salat mit geschnittenem Lendensteak

Name: Beef Brutus: Caesar Salat mit geschnittenem Lendensteak
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 57 Habanero-Pfeffer zinn Sardellen, abgelassen; 4 Garnelen und geädert Balsamico-Essig, zum Bürsten und Heften; 5 Kilogramm Rinderfilet, 1 Zoll dick; 1 Laib Knoblauchbrot, hausgemacht oder im Laden gekauft; 4 Garnelen und geädert Steakgewürz oder grobes Salz und schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pasteurisiertes cholesterinfreies Eiprodukt, erhältlich auf dem Milchgang; 4 große Nelken knoblauch, geknackt von Häuten und fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Grob gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Ihrem Geschmack; 1 zitrone, entsaftet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum Bürsten und Heften; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano; 2 große Köpfe romaine Salat, zu Herzen geschnitten und grob gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (mehrere Tropfen) Worcestershire-Sauce; 4 Garnelen und geädert Worcestershire-Sauce, zum Bürsten und Heften

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 27 Minuten. score von 88% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Geschnittenes Lendensteak, Gebratener roter Reis mit geschnittenem Lendensteak und Erbsen, und In Zwiebeln geschnittenes Lendenfilet mit Roquefort-Kartoffelkuchen und Spinatsalat mit Speckdressing.

Anweisungen

Heizen Sie einen elektrischen Innengrill auf hoch, einen Gasgrill im Freien auf mittelhoch vor oder bereiten Sie Holzkohle zu.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Fleisch auf beiden Seiten mit Worcestershire, Balsamico und Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Fleisch 10 Minuten ruhen lassen. Grillfleisch 4 bis 6 Minuten auf jeder Seite (das ist mittel-selten bis mittel-gut).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Lassen Sie das Fleisch weitere 5 bis 10 Minuten ruhen, damit sich die Säfte neu verteilen können, bevor Sie das Steak zum Servieren in Scheiben schneiden. Schneiden Sie Fleisch in einem Winkel, dünn, gegen das Korn des Fleisches.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kombinieren Sie zum Dressing Sardellen, Knoblauch und Öl in einer metall- oder hitzebeständigen Glasschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schüssel auf Grill legen und Grill abdecken. Kochen Sie Ölmischung 2 oder 3 Minuten oder bis Knoblauch durch Brutzeln in Öl gekocht wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Dressing vom Herd nehmen und warmes Öl mit einer Gabel schlagen, bis die Sardellen vollständig zerfallen und sich in Öl auflösen. Gekochte Sardellen schmelzen leicht und der Geschmack wechselt von fischig zu nussig.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Ölmischung in eine große Salatschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie Worcestershire, Zitronensaft, Ei, Pfeffer und Käse hinzu, während Sie mit einer Gabel schlagen. Werfen Sie Grüns, um mit Dressing zu beschichten. Knoblauchbrot unter dem Broiler oder auf dem Grill anbraten und das Brot in Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Grüngebühren

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zum Servieren stapeln Sie Caesar Salad Greens auf Teller, garnieren Sie mit Stücken Knoblauchbrot (anstelle von traditionellen Croutons) eine zusätzliche Prise Käse, schwarzer Pfeffer; ein Haufen dünn geschnittenes Lendenstück an der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Grüngebühren

Croutons