Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Bibimbop könnte ein super Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 808 Kalorien, 24g protein, und 19 G Fett jeder. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Sesamöl, Knoblauch, Julienne-geschnittene Karotte, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem eierloser Pflaumenkuchen , wie man Pflaumenkuchen macht als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 6 Minuten. 7%. ut. Versuchen Bibimbop (Reis-Gemüse-Medley) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Tofu in 3/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
2
Legen Sie Tofu in einer einzigen Schicht auf mehrere Lagen Papiertücher und bedecken Sie ihn mit zusätzlichen Papiertüchern.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
3
30 Minuten stehen lassen und gelegentlich nach unten drücken.
4
Kombinieren Sie 1/3 Tasse Wasser, Essig, 1 Teelöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Knoblauch, 1/2 Teelöffel Ingwer und zerdrückten roten Pfeffer in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Pfefferflocken
Essig
Knoblauch
Ingwer
Zucker
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
5
Karotte hinzufügen und vom Herd nehmen; 30 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
6
Drain.
7
Tofu von Papiertüchern entfernen; in 3/4-Zoll-Würfel schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
8
Tofu in eine mittelgroße Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Kombinieren Sie den restlichen 1 Teelöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Knoblauch, den restlichen 1/2 Teelöffel Ingwer, Sojasauce und 1 Esslöffel Öl unter Rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce
Knoblauch
Ingwer
Zucker
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
10
Fügen Sie 1 Esslöffel Sojasauce Mischung Tofu; sanft werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
11
15 Minuten stehen lassen.
12
Erhitzen Sie eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne 4 Minuten lang bei starker Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
13
Fügen Sie 1 Esslöffel Sesamöl hinzu; wirbeln, um zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesamöl
14
Reis in einer einzigen Schicht in die Pfanne geben; 1 Minute kochen (nicht umrühren).
Zutaten, die Sie benötigen
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
15
Vom Herd nehmen; 20 Minuten stehen lassen.
16
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
17
Fügen Sie 1 Teelöffel Öl hinzu; zum Überziehen wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
18
Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Sojasauce Mischung und Sojasprossen in die Pfanne; saut 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasprossen
Sojasauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
19
Sprossen aus der Pfanne nehmen; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sprosse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
20
1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
21
Pilze in die Pfanne geben; 2 Minuten anbraten. Rühren Sie in 1 1/2 Teelöffel Sojasauce Mischung; saut 1 minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Sojasauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
22
Pilze aus der Pfanne nehmen; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
23
2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
24
Tofu in die Pfanne geben; 7 Minuten anbraten oder goldbraun braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
25
Tofu aus der Pfanne nehmen; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
26
Restliches 1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
27
Fügen Sie die restlichen 1 Teelöffel Knoblauch und restlichen 1 Esslöffel Sojasauce Mischung; saut 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce
Knoblauch
28
Spinat in die Pfanne geben; 1 Minute anbraten oder bis Spinat welkt.
Zutaten, die Sie benötigen
Spinat
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
29
Spinat aus der Pfanne nehmen; warm halten. Hitze auf Mittel reduzieren. Butter in der Pfanne schmelzen. Crack Eier in Pfanne; kochen 4 Minuten oder bis Weiß gesetzt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Spinat
Butter
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
30
Vom Herd nehmen.
31
Legen Sie 3/4 Tasse Reis in jede der 4 flachen Schüsseln. Jede Portion gleichmäßig mit Karotten, Sprossen, Pilzen, Tofu und Spinat belegen. Jede Portion mit 1 Ei und 1 Teelöffel Chilipaste belegen.