Bier, Bratwürste

Bier, Bratwürste
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich italienische Brotsegmente, Lagerbier, Bratwurst und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. olide. Versuchen Bier Geschmorte Bratwürste mit Zwiebeln, Mit Speck umwickelte Bratwürste, und Süße Bratwürste mit schwarzem Pfeffer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie 6 Tassen Wasser, das Bier, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Kümmel, Lorbeerblätter und Nelken in einem großen Topf bei mittlerer Hitze; zu einem sanften Köcheln bringen und kochen 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KümmelKümmel
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
2
Fügen Sie die Bratwürste hinzu, kehren Sie zum Köcheln zurück und kochen Sie, bis sie fast fertig sind (das Fleisch sollte in der Mitte noch leicht rosa sein), ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Sauerkraut, Abgespült, Abgetropft Und GehacktDose Sauerkraut, Abgespült, Abgetropft Und Gehackt
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
3
Vom Herd nehmen und die Bratwürste in der Kochflüssigkeit ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Sauerkraut, Abgespült, Abgetropft Und GehacktDose Sauerkraut, Abgespült, Abgetropft Und Gehackt
4
Einen Grill auf mittelhoch vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
5
Übertragen Sie 2 Tassen der Kochflüssigkeit bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
6
Fügen Sie die Butter und zum Kochen bringen; kochen, bis die Butter schmilzt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
7
Die Bratwürste grillen, gelegentlich mit der Buttermischung wenden und heften, bis sie markiert und durchgegart sind, 10 bis 12 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Sauerkraut, Abgespült, Abgetropft Und GehacktDose Sauerkraut, Abgespült, Abgetropft Und Gehackt
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
8
Auf Brötchen mit Senf und anderen Belägen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
9
Süß-saure Zwiebeln
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
10
2 gehackte rote Zwiebeln in einer Pfanne mit 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze unter Rühren goldbraun kochen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
11
Fügen Sie 1/2 Teelöffel Kümmel hinzu; kochen, Rühren, 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
KümmelKümmel
12
Fügen Sie 1/4 Tasse Rotweinessig, 1 Esslöffel brauner Zucker und 1/2 Teelöffel koscheres Salz hinzu; kochen, rühren, bis die Zwiebeln glasiert sind, 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch
6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen
Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 GrammRostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
13
Vollständig abkühlen lassen.
14
Paprika-Genuss
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten
(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)
15
Pulse 1 jede gehackte gelbe Paprika und orange Paprika, 4 jede gehackte Radieschen und Schalotten, 1 gehackter Selleriestiel und 1 Knoblauchzehe in einer Küchenmaschine, bis sie fein gehackt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Orange PfefferOrange Pfeffer
Gelber PfefferGelber Pfeffer
(24-teilig)(24-teilig)
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
16
2 Esslöffel Apfelessig und gehackte Petersilie, 1 Esslöffel Olivenöl, 2 Teelöffel brauner Zucker, 1/2 Teelöffel Selleriesalz und koscheres Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
2 TL Scharfes Salz2 TL Scharfes Salz
6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen
Mit Pimiento Gefüllte CocktailolivenMit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven
Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 GrammRostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
17
Fügen Sie die Gemüsemischung; toss zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
18
Rauchiger Bierkäse
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung
19
Kombinieren Sie jeweils 1/4 Pfund zerkleinerten scharfen Cheddar und geräucherten Gouda, 1 gehackte Knoblauchzehe, 1/2 Tasse Lagerbier, 2 Teelöffel scharfe Sauce, 1/2 Teelöffel koscheres Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer Küchenmaschine.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronen-Pfeffer-DressingZitronen-Pfeffer-Dressing
Scharfe Cheddar-KäseScharfe Cheddar-Käse
Geräucherter GoudaGeräucherter Gouda
Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 GrammRostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm
2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet
1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
20
Diese Toppings schmecken auch gut auf Burger oder Hot Dogs.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Paprika, Gegrillt, Geschält, Entkernt Und Fein GewürfeltGelbe Paprika, Gegrillt, Geschält, Entkernt Und Fein Gewürfelt
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Foto von Con Poulos
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion8
Gesundheits-Score18
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