Big Sky-Niçoise-Salat

Name: Big Sky-Niçoise-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) abgelassene Kapern; 1 Pint kirschtomaten, halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 1 klein Knoblauchzehe, püriert; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) haricots verts oder dünne grüne Bohnen, stammten; 6 hart gekochte Eier, geviertelt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Zitronenschale; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gemischte Salatgrüns; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Niçoise-Oliven, entsteint; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Schalotte; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherte Forelle, Haut verworfen und Fisch flocken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotte, Zitronenschale, Kartoffeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Nicoise Salat, Nicoise Salat, und Heißer Niçoise-Salat.

Anweisungen

In einem Mixer den Zitronensaft mit Essig, Schalotte, Senf, Knoblauch und Zitronenschale vermischen und fein hacken. Bei eingeschalteter Maschine das Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzufügen und mischen, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Olivenöl

Senf

Schalotte

Essig

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die Kapern und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und pulsieren Sie, bis die Kapern grob gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kapern

Die Kartoffeln in einen großen Topf mit kaltem Wasser geben. Zum Kochen bringen und kochen, bis sie weich sind, ca. Mit einem geschlitzten Löffel die Kartoffeln in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen, bis sie abgekühlt sind. Trocken tupfen und vierteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Sieb

Topf

Bringen Sie das Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie die haricots verts und kochen, bis knusprig-zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Haricots Verts

Abtropfen lassen und unter kaltem Wasser auffrischen. Trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In einer großen Schüssel das Salatgrün mit 1/4 Tasse Zitronen-Kapern-Dressing werfen und auf große Teller geben. Arbeiten mit 1 Zutat zu einer Zeit, werfen Sie die Kartoffeln, haricots verts, Forelle und Tomaten mit dem restlichen dressing und ordnen Sie über den Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Haricots Verts

Grüngebühren