Birnen Sabayon

Name: Birnen Sabayon
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 4 Eigelb; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 794 Habanero-Pfeffer birnen, abgelassen und gekühlt; 1 Schuss plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sherry, Eigelb, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 17%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Perfekte pochierte Birnen in Sabayon-Sauce, Rum-Sabayon, und Schalentiere Sabayon.

Anweisungen

In einem Doppelkocher oder in einem Topf mit starkem Boden Eigelb mit Zucker, Salz und Sherry schlagen. Schlagen, bis glatt. 8 bis 10 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce unter ständigem Rühren eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. In der Schüssel eines Mixers Sahne schlagen, bis sie Spitzen hält. Wenn die Sauce vollständig abgekühlt ist, Schlagsahne vorsichtig unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional