Blackberry-Granita
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Brombeeren, Wein, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als preiswertes Dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. Versuchen Blackberry-Granita, Brombeere Merlot Granita, und Brombeere Cabernet Granita für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie Zucker und Wasser in einem kleinen Topf und rühren Sie gut um. Mischung zum Kochen bringen; kochen, unter ständigem Rühren, 1 Minute oder bis sich der Zucker auflöst.
Position Messerklinge in Küchenmaschine Schüssel; Fügen Sie Zuckermischung, Wein und 1 1/2 Tassen Brombeeren. Prozess bis glatt.
Gießen Sie Brombeerpüree in ein Drahtgeflechtsieb; Drücken Sie mit der Rückseite des Löffels gegen die Seiten des Siebs, um den Saft auszupressen. Fruchtfleisch und Samen, die im Sieb verbleiben, wegwerfen.
Gießen Sie die Mischung in eine 8-Zoll-quadratische Pfanne. Bedecken und einfrieren mindestens 8 Stunden oder bis fest.
Zum Servieren kratzen Mischung mit den Zinken einer Gabel bis flauschig. In 2 Dessertschüsseln schöpfen und sofort servieren. Falls gewünscht, mit zusätzlichen Brombeeren und Minzzweigen garnieren.