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Blumenkohl-Lauch-Kugel mit Mandel-Kräuter-Kruste

Blumenkohl-Lauch-Kugel mit Mandel-Kräuter-Kruste
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Dill, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Chanukka. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Blumenkohl-Lauch-Kugel mit Mandel-Kräuter-Kruste, Heilbutt mit Kräuter-Mandelkruste, und Blumenkohlgratin mit Mandelkruste.

Anweisungen

1
Blumenkohl in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis er weich ist, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Abtropfen lassen; in große Schüssel geben und mit Kartoffelstampfer grob zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KartoffelstampferKartoffelstampfer
SchüsselSchüssel
3
Hitze 3 Esslöffel Öl in schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Fügen Sie Lauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er weich ist und gerade anfängt zu färben, ungefähr 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
LauchLauch
5
Fügen Sie Lauchmischung zum Blumenkohl hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
LauchLauch
6
Mischen Sie in matzo Mahlzeit. Eier, 1 EL Petersilie, 1 EL Dill, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen; in Blumenkohlmischung einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
Matzo MahlzeitMatzo Mahlzeit
PetersiliePetersilie
PfefferPfeffer
DillDill
EiEi
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Pinsel 11x7-Zoll-Auflaufform mit 1 Esslöffel öl.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
8
Blumenkohlmischung gleichmäßig in vorbereiteter Schüssel verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
VerbreitenVerbreiten
9
Mischen Sie Mandeln, restliche 7 Esslöffel Petersilie, 7 Esslöffel Dill und 2 Esslöffel Öl in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
PetersiliePetersilie
DillDill
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
10
Gleichmäßig über Kugel streuen. (Kann 8 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.)
11
Backofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
12
Backen kugel aufgedeckt, bis sie in der Mitte und beginnen, braun auf der Oberseite, über 35 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
13
10 Minuten stehen lassen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score18
Milchfrei
KücheJüdisch
DiätenOhne Milch Und Milchprodukte
GerichteBeilage
AnlässeChanukka
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