Blumenkohl-Tajine

Name: Blumenkohl-Tajine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Blumenkohl, entkernt und in 2-Zoll-Röschen geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feine trockene Brotkrumen; 5 groß eier, geschlagen; 10 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 grüne Paprika, dünn geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen Gruyère-Käse, zerkleinert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 groß zwiebel, dünn geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 2 (Winter) Tabil

Blumenkohl Tajine erfordert um 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 538 Kalorien, 19g protein, und 40g Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein erfordert Gruyère-Käse, Paprika, Eier und Knoblauchzehen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 65%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Wurzelgemüse und Blumenkohl Tajine mit Petersilie Joghurt, Tajine Zaytoun für die Tajine!, und Fünf-ein-Tag-Tajine.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Glas- oder Keramik-Auflaufform leicht ein. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich ist, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch, Paprika, Paprika, Tabil, Tomatenmark und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Abdecken und kochen, gelegentlich umrühren, bis der Pfeffer weich wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatenmark

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Pfeffer

Fügen Sie die sonnengetrockneten Tomaten und Wasser hinzu und lassen Sie sie 1 Minute köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen und in die vorbereitete Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Salz Und Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser den Blumenkohl etwa 5 Minuten zart kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und trocken Tupfen.

Den Blumenkohl in der Auflaufform verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel mit dem Brei werfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die geschlagenen Eier einrühren und die Mischung über den Blumenkohl gießen. Mit Folie abdecken und im oberen Drittel des Ofens 15 Minuten oder bis zum Sprudeln an den Rändern backen. 15 Minuten länger backen, bis sie oben gebräunt und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen