Blutorange-marinierte Schweinekoteletts
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. norm. Versuchen Ricotta-Pfund-Kuchen mit Blutorangenfüllung, Schlagsahne-Mascarpone-Topping und kandierten Blutorangenscheiben, Blutorangensalat + Ingwer und Cayennepfeffer Blutorangenvinaigrette, und Blutorange Schweinebraten für ähnliche Rezepte.
Zutaten
2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Sautierter Babyspinat, optional]()
Sautierter Babyspinat, optional3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![frisch gepresster Blut-Orangensaft]()
frisch gepresster Blut-Orangensaft2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer]()
Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer11 Pfund Zucchini,![gehackter frischer Rosmarin]()
gehackter frischer Rosmarin4zweige![frischer Thymian, Blätter entfernt]()
frischer Thymian, Blätter entfernt2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Gebutterte Grüne Bohnen, optional]()
Gebutterte Grüne Bohnen, optional6(Winter)![extra-natives Olivenöl]()
extra-natives Olivenöl4![center-cut knochen - in lende schweinekoteletts, über 1-zoll dick]()
center-cut knochen - in lende schweinekoteletts, über 1-zoll dick
Sautierter Babyspinat, optional3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
frisch gepresster Blut-Orangensaft2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer11 Pfund Zucchini,
gehackter frischer Rosmarin4zweige
frischer Thymian, Blätter entfernt2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
Gebutterte Grüne Bohnen, optional6(Winter)
extra-natives Olivenöl4
center-cut knochen - in lende schweinekoteletts, über 1-zoll dickEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Foley Johnson Carneros Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromen sind konzentriert und komplex in unserem 2016 Carneros Chardonnay. Noten von gegrilltem Pfirsich, Birne, Buttercroissant und Vanille bereiten die Bühne für einen reichhaltigen und vollmundigen Chardonnay. Die Aromen erweitern sich am Gaumen mit köstlichen Aromen von Birne, Apfel, Geißblatt, gerösteter Kokosnuss und Vanillewaffel. Die Ausgewogenheit und Struktur dieses Weins gepaart mit seiner hellen Säure machen ihn zu einem alterungswürdigen Wein, der mehrere Jahre lang genossen werden kann. Genießen Sie diese Schönheit mit einem saftigen Brathähnchen und Wildpilzrisotto.SchwierigkeitNormal
Fertig in45 m.
Portion2
Gesundheits-Score67
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