Brokkoli-Bagna Càuda

Name: Brokkoli-Bagna Càuda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Verrundungen Sardellenfilets in Olivenöl verpackt (etwa die Hälfte einer 2-Unzen-Dose), abgetropft und gehackt; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bündel Brokkoli (über , in Röschen geschnitten, mit Stielen geschält und in gleichmäßige Stücke geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Macadamianussöl oder Fett der Wahl Koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 ( Auberginen) Fein geriebene Schale und Saft aus Zitrone; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Heath Bar Toffeestücke Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Knoblauchzehen, Brokkoli, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Brokkoli Mit Bagna Cauda, Gerösteter Brokkoli Bagna Cauda, und Gerösteter Bagna Cauda Brokkoli.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 204° mit dem Gestell in der mittleren position.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel den Brokkoli und das Macadamianussöl zusammenwerfen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Den Brokkoli in einer Schicht auf einem mit Folie umrandeten Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Macadamianüsse

Brokkoli

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Aluminiumfolie

Braten Sie das Tablett mit Brokkoli für 30 bis 35 Minuten oder bis sie weich und geröstet sind, werfen Sie den Brokkoli und drehen Sie das Backblech zur Hälfte der Garzeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In der Zwischenzeit machen Sie die Bagna càuda. Die gehackten Sardellen und das Olivenöl in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze kochen. Rühren, bis die Sardellen im Öl schmelzen, was 3 bis 5 Minuten dauern sollte.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Olivenöl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie die Knoblauch- und Pfefferflocken unter.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn der Brokkoli fertig geröstet ist, geben Sie ihn in eine große Schüssel und mischen Sie ihn mit der Knoblauch-Sardellen-Sauce, Zitronenschale und Zitronensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Zitronensaft

Zitronenschale

Brokkoli

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kein großer Fan von Sardellen? Nicht ausrasten, Kumpel: Sie werden das Gericht nicht überwältigen. Sardellen verbessern nur die Umami!

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Nachdruck mit freundlicher Genehmigung von Nom Nom Paleo: Food for Humans von Michelle Tam + Henry Fong. Nom Nom Paleo copyright © 2013 Michelle Tam & Henry Fong. Veröffentlicht von Andrews McMeel Publishing, LLC.