Brokkoli mit Cheddar-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Parmesan, Dijon-Senf, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Brokkoli Mit Cheddar-Sauce, Cheddar-Bier-Sauce, Brokkoli, und Brokkoli Mit Chipotle-Cheddar-Sauce.
Anweisungen
Mehl in einen mittelgroßen Topf. Nach und nach Milch unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen glatt rühren. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 2 Minuten oder bis die Mischung sprudelnd und verdickt ist, unter ständigem Rühren. Kochen Sie 1 zusätzliche Minute unter ständigem Rühren.
Fügen Sie Käse, Senf, Salz, Pfeffer und Thymian hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen glatt. Warm halten.
Wasser in einen großen Topf bis zu einer Tiefe von 1 Zoll geben; Stellen Sie einen großen Gemüsedampfer in die Pfanne. Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Fügen Sie Brokkoli zum Dampfer hinzu. Dampf Brokkoli, bedeckt, 4 Minuten oder bis knusprig-zart.
Brokkoli sofort mit Sauce servieren.