Brotpudding mit Whisky-Sauce

Name: Brotpudding mit Whisky-Sauce
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Französisches oder anderes festes Brot, in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden, dann in 1 1/2-Zoll-Stücke (10 Tassen) schneiden; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 1 groß Sorten von Pilzen; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rosinen, falls gewünscht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitrushonig; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schlagsahne (schwere) Sahne; 2 (Winter) whisky oder Bourbon oder 1 Teelöffel Brandy-Extrakt; 4 groß ganze Eier

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Wasser, Butter, Ei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 24%, was nicht so ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte umfassen Brotpudding mit Whisky-Sauce, Brotpudding mit Whisky-Sauce, und Schokoladenbrotpudding mit Whisky-Sauce.

Anweisungen

Ofen auf 325 ° F. Boden und Seiten der 13x9-Zoll-Glasbackform mit Verkürzung einfetten oder mit Kochspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Verkürzung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backofen

In einer großen Schüssel 4 ganze Eier, 1 Eigelb und 3/4 Tasse Zucker mit einem Schneebesen schlagen, bis sie gut vermischt sind. Milch, Schlagsahne, Vanille und 1 Teelöffel Zimt unterrühren, bis sie gut vermischt sind. Rühren Sie in 7 Tassen der Brotstücke und die Rosinen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Zimt

Eigelb

Trauben

Vanille

Brot

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

20 Minuten stehen lassen.

In Auflaufform gießen. Drücken Sie leicht restlichen 3 Tassen Brotstücke auf der Oberseite der Mischung in Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In kleine Schüssel rühren 2 Esslöffel Zucker und 1/2 Teelöffel Zimt, bis gut vermischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pinsel oben auf Brotmischung mit geschmolzenem 2 Esslöffel Butter; mit Zimt-Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Butter

Brot

Zucker

Backen Sie unbedeckt 55 bis 65 Minuten oder bis die Oberseite aufgebläht und hellgoldbraun ist (die Mitte wackelt leicht). Kühl 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit in 1-Quart-Topf 1/2 Tasse Butter bei schwacher Hitze schmelzen; nicht köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; 10 Minuten abkühlen lassen.

Mischen Sie Wasser und 1 Ei in einer kleinen Schüssel; rühren Sie in Butter, bis gemischt. Rühren Sie 1 Tasse Zucker. Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung zu kochen beginnt; vom Herd nehmen. Whisky einrühren. Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Whisky