Burger Cacciatore

Name: Burger Cacciatore
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Rucola oder Babyspinat; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 454 Habanero-Pfeffer magerer Boden Türkei; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Teil-skim mozzarella-Käse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 Pflaumen-Tomaten, in Scheiben geschnitten; 5 groß portobello-Pilze (4 bis 4-1 / 2 Zoll); 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter rote Zwiebel, in Ringe getrennt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte süße rote Paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 vgl. geriebener Parmesan Worcestershire-sauce

Burger Cacciatore könnte genau das sein glutenfrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 239 kalorien, 35 g Eiweiß, und 6 g Fett jeder. Für $ 3.92 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 33% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Wenn Sie Worcestershire-Sauce, Paprika, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen guter spoonacular Score von 77%. Versuchen Gefüllte Burger mit Speck und Käse (Jucy Lucy Burger), Tex-Mex-Burger Texotisch-Mexikanische Burger, und Käsige Partyburger (auch bekannt als Diamantburger) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stiele von Pilzen entfernen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Legen Sie vier Pilzkappen auf eine mit Kochspray überzogene Grillpfanne. mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Braten Sie 4 Zoll. von der Hitze für 4-6 Minuten auf jeder Seite oder bis sie weich sind; warm halten.

Pilzstängel und restliche Pilzkappe fein hacken; in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Fügen Sie die gehackte Zwiebel, den roten Pfeffer, den geriebenen Käse, das Tomatenmark, die Petersilie, die Worcestershire-Sauce, den Knoblauch, den Pfeffer und das restliche Salz hinzu. Truthahn über die Mischung zerbröckeln; gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Mit Einem Hauch Von Philadelphia®, Geteilt

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zu vier Pastetchen formen. Braten Sie 4 Zoll. von der Hitze für 5-7 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Fleischthermometer 165 ° anzeigt und Fleischsäfte klar laufen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/2 Tasse Rucola auf jede Pilzkappe geben; mit einem Putenpastetchen und einer Käsescheibe belegen. 1 Minute braten oder bis der Käse geschmolzen ist. Mit Tomaten- und Zwiebelscheiben belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Verjus-Vinaigrette

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Rucola oder Babyspinat 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Petersilie 2

Knoblauchzehen, gehackt 454Habanero-Pfeffer

magerer Boden Türkei 1klein

Zwiebel, fein gehackt 42 Esslöffel geschmolzene Butter

Teil-skim mozzarella-Käse 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 2

Pflaumen-Tomaten, in Scheiben geschnitten 5groß

portobello-Pilze (4 bis 4-1 / 2 Zoll)22 Esslöffel geschmolzene Butter

rote Zwiebel, in Ringe getrennt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte süße rote Paprika 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

salz, geteilt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1vgl. geriebener Parmesan

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Top-Tipps für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Luiano Chianti Classico Riserva. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.

Luiano Chianti Classico Riserva

Ein reichhaltiger, strukturierter Wein mit einem komplexen Bouquet, das mit Aromen von reifen roten Kirschen und Veilchen überlagert ist, gefolgt von Noten von Leder und weißem Pfeffer. In Edelstahl vergoren, ruht der Wein 10 Monate, bevor er in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt wird, wo er 12 Monate reift.