Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 48%, was solide ist. Versuchen Butter-Popcorn-Eisbecher, Gebuttertes Popcorn-Eis, und Gebutterter Rum und Cranberry-Popcorn für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie Zucker, Maissirup, Zahnsteincreme und 1/4 Tasse Wasser inein mittlerer Topf. Rühren Sie über Mittel-niedrighitze, bis sich der Zucker auflöst. Erhöhen heatand kochen ohne rühren, occasionallyswirling pan und bürsten unten seiten mit awet gebäck pinsel, bis dunkle bernstein in farbe, über 7 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Von Zahnstein
Zucker
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäck Pinsel
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
Pfanne
2
Vom Herd nehmen; sofort hinzufügenButter und rühren, bis geschmolzen. Langsam hinzufügencreme (Mischung sprudelt kräftig).
3
Vanille und Salz hinzufügen; Schneebesen bis smooth.DO VORAUS: Kann 1 Monat im Voraus gemacht werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanille
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
4
Vollständig abkühlen lassen. Sauce abdecken und kühlen.Vor der Verwendung leicht aufwärmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
1
Stellen Sie ein Sieb über eine große Schüssel; beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Schüssel
2
Placepopcorn in eine andere große Schüssel geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Drizzlebutter über und streuen mit 1/2 Teelöffel Salz;toss zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz
4
Fügen Sie Milch und Sahne hinzu; bedecken undsteilen Sie für 10 Minuten. Maissirup einrühren und1 Esslöffel Zucker. Arbeiten in Chargen, pürierenpopcorn-Mischung in einem Mixer glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Maissirup
Creme
Zucker
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
5
In einen großen Topf geben und zum Simmer bei mittlerer Hitze bringen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
6
Mit einem elektrischen Mixer, schlagen Eigelb,restliche 4 Esslöffel Zucker und verbleiben1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel, bis dicke Bandeformen. Nach und nach heiße Popcorn-Mischungin Eigelb-Mischung. Zurück zu saucepanand cook over medium-low heat, stirringconstantly mit einem hölzernen Löffel, untilcustard ist leicht verdickt, Ihr fingerleaves ein Pfad gezogen, wenn über den Rücken ofa Löffel, und eine instant-Lesen thermometerregisters 79°, 3-4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Popcorn
Zucker
Eigelb
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Holzlöffel
Schneebesen
Schüssel
7
Gießen Sie Throughstrainer. Abdecken und über Nacht kühlen.
8
Prozess in einer Eismaschine Nachanweisung des Herstellers.
Zutaten, die Sie benötigen
Eis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eismaschine
9
Transfer zu acontainer, abdeckung, und einfrieren. MACHEN SIE VORAUS: Canbe gemacht 2 Tage im Voraus. Gefroren halten.
1
Rühren Sie beide Pralinen in einer mittelgroßen Metallschüssel über einen Topf mit kochendem Wasser, bis sie geschmolzen und glatt sind. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
Schüssel
2
Ort erdnuss spröde in einem lebensmittel processorand puls bis fein gemahlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnuss
3
Fügen Sie Erdnussbutter und geschmolzene Schokolade hinzu. Pulse untilcombined.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
4
Auf einem Backblech verteilen.Chill für mindestens 4 Stunden. DO AHEAD: Kann Zahlung kann 1 Tag im Voraus. Abdecken; gekühlt aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
1
Löffel etwas Karamellsauce intotall, dekorative Gläser oder Servierschalen.
Zutaten, die Sie benötigen
Karamellsauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fügen Sie 2 Kugeln Butter-Popcorn-Eis hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Eis
Popcorn
3
Nieselregen mehr Karamellsauce über.
Zutaten, die Sie benötigen
Karamellsauce
4
Besprühen Sie Halwa. Top mit einem Löffelvon Schlagsahne.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne
5
Eisbecher Mitpeanuts und gebuttertem Popcorn garnieren.